Aloha Wookiees!
Es war mal wieder an der Zeit, wahnsinnig wild zu wokken. Ich hatte noch ein wenig Dry Aged Entrecôte im Kühlschrank - das kaufe ich immer am Stück, weil ich gerne Steaks esse, durch die man nicht Zeitung lesen kann.
Und aus einem der Steaks wurde dann auch direkt die Hauptzutat fürs heutige Abendessen. Ansonsten besteht die Mahlzeit praktisch ausschließlich aus Vitaminen in bunter Verpackung
Das Vorgehen ist klar: alles nacheinander in den Wok werfen, Sauce dazugeben, auf Reis drapieren, reinhauen.
Das lief wie erwartet, würde ich sagen. Auf zur Endmontage!
.
Das hat Spaß gemacht¹.
Vielen Dank für die Mühe, die ich gemacht hab,
der Onkel Bärbel
¹ Mal sehen, wie lange ich noch ohne Wokbrenner durchhalte. Allzu lange kann das nicht mehr sein.
Es war mal wieder an der Zeit, wahnsinnig wild zu wokken. Ich hatte noch ein wenig Dry Aged Entrecôte im Kühlschrank - das kaufe ich immer am Stück, weil ich gerne Steaks esse, durch die man nicht Zeitung lesen kann.
Und aus einem der Steaks wurde dann auch direkt die Hauptzutat fürs heutige Abendessen. Ansonsten besteht die Mahlzeit praktisch ausschließlich aus Vitaminen in bunter Verpackung
Das Vorgehen ist klar: alles nacheinander in den Wok werfen, Sauce dazugeben, auf Reis drapieren, reinhauen.
Das lief wie erwartet, würde ich sagen. Auf zur Endmontage!
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Das hat Spaß gemacht¹.
Vielen Dank für die Mühe, die ich gemacht hab,
der Onkel Bärbel
¹ Mal sehen, wie lange ich noch ohne Wokbrenner durchhalte. Allzu lange kann das nicht mehr sein.