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Big Green Egg MiniMax - Zahlen, Daten, Fakten - gesammelte Infos
- Ersteller schmock
- Erstellt am
Fand die Gusspfanne irgendwie auch gut und wollte dazu noch einen Deckel haben, damit es auf dem Tisch nicht so auskühlt, und bin ebenfalls bei eBay fündig geworden: Suche:
26 cm Bräter + Deckel Gusseisen 66mm Rand Schmortopf Bratpfanne Pfanne Induktion
By the way: I love my Big Green Egg.
Hallo, endlich habe ich den Woo-Ring - als Einsatz in den MiniMax - erhalten, der den Grill-Rost höher stehen lässt als beim Original und dadurch mehr Hitze aus dem Dom an das Grillgut transportiert, was insbesondere bei Pizza ein gern genommener Effekt ist. Doch natürlich geht Pizza auch so ganz hervorragend mit dem MiniMax und tatsächlich ist, da ich hier gefragt wurde, der größte Vorteil des Rings der, dass durch das Herausragen des Rings/Rosts man diesen inklusive dem Defleggtor und dem DripPan im Betrieb einfach herausnehmen kann und so beispielsweise weiteres Holz zum Räuchern nachlegen kann. Hier auch das Video des Herstellers:
Woo-Ring
Der auf meinen Bildern zum Schluß gezeigte Spider dürfte selbsterklärend sein.
Woo-Ring
Der auf meinen Bildern zum Schluß gezeigte Spider dürfte selbsterklärend sein.
Hat von euch einer das Minimax mit Rotisserie im Einsatz?
Ich habe mir die LetzQ zusammen mit dem Minimax gekauft und hatte dieser Tage die Einweihung mit Gyros vollzogen. Allerdings musste ich den Conveggtor rausnehmen und eine kleine Koncis als Hizeschutz direkt auf die Kohlen stellen, da das Grillgut auf dem Conveggtor auflag (gibt übrigens eine schöne Sauerei
).
Daher würde mich einmal interessieren, ob und wenn ja, wie ihr das einsetzt?
Ich habe mir die LetzQ zusammen mit dem Minimax gekauft und hatte dieser Tage die Einweihung mit Gyros vollzogen. Allerdings musste ich den Conveggtor rausnehmen und eine kleine Koncis als Hizeschutz direkt auf die Kohlen stellen, da das Grillgut auf dem Conveggtor auflag (gibt übrigens eine schöne Sauerei
). Daher würde mich einmal interessieren, ob und wenn ja, wie ihr das einsetzt?
Schau‘ mal hier, der Wok zusammen mit dem dort angebotenen „Spider“ tut es auf meinem MiniMax: https://ceramicgrillstore.com/colle...roducts/wok-carbon-steel-12-inch-small-medium
Ist auch gerade im Angebot.
OP
OP
Und wo gibt’s das in Deutschland? Der Shop verschickt nur in den Staaten.
5E8A5T14N
KEGGgstremist
Supporter
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Verrücktestes Huhn des GSV
Wok-Star
Bei 12 " Wok bleibt 1 " für Airflow .......
Bedeutet: exakt mittig platziert hast du 1,257 cm auf jeder Seite für Airflow....
Was spricht dagegen Edelstahl Flachstahl zu biegen und über KReuz zu legen und nen Pizzastein draufzustellen und darauf dann ne runde Pizzaform mit hohem Rand entkoppelt draufzustellen?
Foto ist kein BGE, sollte aber möglich sein
Bedeutet: exakt mittig platziert hast du 1,257 cm auf jeder Seite für Airflow....
Was spricht dagegen Edelstahl Flachstahl zu biegen und über KReuz zu legen und nen Pizzastein draufzustellen und darauf dann ne runde Pizzaform mit hohem Rand entkoppelt draufzustellen?
Foto ist kein BGE, sollte aber möglich sein
Und die versenden auch nach Kanada. Man muss entsprechend dort jemanden kennen, der es einem schickt oder mitbringt. Hat bei mir 12 Euro Zoll gekostet, die ich gerne bezahlt habe.
Man kann allerdings auch einen Spider vom Monolit Classic nehmen und den kürzen.
Hey,
danke für eure Tipps und Anregungen.
Import wäre zwar kein Proble, abgerichtet schau erstmal, ob ich hier in DE was finde.
Die von Sebastian angesprochene Edelstahllösung mit Pizzastein halte ich für sinnig. Pizzastein für das MX soll eh noch kommen und hohes Pizzablech ist vorhanden.
Dieses Teil genau andersrum montiert wäre natürlich in Kombi mit nem Pizzastein auch gut passend. Das ist ein abgeflexter Woo-Ring?
danke für eure Tipps und Anregungen.
Import wäre zwar kein Proble, abgerichtet schau erstmal, ob ich hier in DE was finde.
Die von Sebastian angesprochene Edelstahllösung mit Pizzastein halte ich für sinnig. Pizzastein für das MX soll eh noch kommen und hohes Pizzablech ist vorhanden.
Dieses Teil genau andersrum montiert wäre natürlich in Kombi mit nem Pizzastein auch gut passend. Das ist ein abgeflexter Woo-Ring?
Tatsächlich habe ich von Monolith den geteilten Pizzastein mit dem Halter für den MiniMax gekauft und auch das geht, wenn man den Halter kürzt, was mit einer einfachen Eisensäge unproblematisch ist. Damit hättest Du dann beides, sowohl den Pizzastein als auch den Spider.Hey,
danke für eure Tipps und Anregungen.
Import wäre zwar kein Proble, abgerichtet schau erstmal, ob ich hier in DE was finde.
Die von Sebastian angesprochene Edelstahllösung mit Pizzastein halte ich für sinnig. Pizzastein für das MX soll eh noch kommen und hohes Pizzablech ist vorhanden.
Dieses Teil genau andersrum montiert wäre natürlich in Kombi mit nem Pizzastein auch gut passend. Das ist ein abgeflexter Woo-Ring?
G
Gast-fw7Cn2
Guest
Verdammte Axt, die könnte exakt auf den Atago passen. Welchen Durchmesser hat die unter dem aGriff, kannst du mir das mal messen? Für den minimalen Preis kann man ja null falsch machen.
Welchen Halter hast Du denn gekauft?
Bei mir kam die Tage dieser an und als ich gerade kürzen wollte, stellte ich fest, dass der zu groß ist. Ich hatte es so verstanden, dass Du den vom Classic hattest
Ja, alles richtig. Nur wenn es zu lang/groß ist kann man es passend kürzen. Wenn es zu kurz wäre, dann brauchte man es ja auch nicht kürzen, gell. Ich habe genau den von dir bestellten genommen und gekürzt (vgl. die Bilder anbei!). So passt er von jeder Seite in den MiniMax. Wenn Du noch Fragen haben solltest, dann plmk (please let me know)!
Danke für die Erklärung.
Das mit dem kürzen ist soweit schon klar, aber schau mal mein verlinktes Bild aus Beitrag 50. Dort sieht es so aus, dass die gekürzten Streben noch eine S-Form haben. Dadurch könnte ich, wenn ich es andersrum auflege, näher an die Glut kommen und hätte mehr Platz für die Roti. Das war zumindest mein Plan, aber wenn ich Deine neuen Bilder anschaue, dann ginge das bei Dir auch nicht und ich hätte keinen Vorteil zum Conveggtor
Das mit dem kürzen ist soweit schon klar, aber schau mal mein verlinktes Bild aus Beitrag 50. Dort sieht es so aus, dass die gekürzten Streben noch eine S-Form haben. Dadurch könnte ich, wenn ich es andersrum auflege, näher an die Glut kommen und hätte mehr Platz für die Roti. Das war zumindest mein Plan, aber wenn ich Deine neuen Bilder anschaue, dann ginge das bei Dir auch nicht und ich hätte keinen Vorteil zum Conveggtor
Du, das könntest Du Dir nochmals genau anschauen, doch zur Info: Der von Dir zitierte Beitrag 50 zeigt den Spider von mir, den ich bei CeramicGrillstore.com in den USA erworben habe. Der hat eine ganz andere Form und keine Mittelstreben. Entsprechend ist der aus den Staaten vorwiegend für andere Einsatzzwecke (u.a. Wok-Grillen mit rundem Wok-Boden) und nicht für halbe Grillsteine/Defleggtoren geeignet, da ihm die Mittelstreben fehlen. Das gekürzte Monolith Classic Distanzstück eignet sich jedoch gut für diesen Einsatzzweck im MiniMax, kann auch eine Pfanne (mit flachem Boden) tragen und ist zudem günstig. Alles klar, wenn nicht bitte wieder Fragen! Hab‘ Spaß damit!Danke für die Erklärung.
Das mit dem kürzen ist soweit schon klar, aber schau mal mein verlinktes Bild aus Beitrag 50. Dort sieht es so aus, dass die gekürzten Streben noch eine S-Form haben. Dadurch könnte ich, wenn ich es andersrum auflege, näher an die Glut kommen und hätte mehr Platz für die Roti. Das war zumindest mein Plan, aber wenn ich Deine neuen Bilder anschaue, dann ginge das bei Dir auch nicht und ich hätte keinen Vorteil zum Conveggtor
FrankWeber
Grillkönig
Weiß jemand ob das Gusseisenrost (Cast Iron Grid) für das BGE mm emailliert ist?
OP
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Nicht emailliert. Einfacher, roher Guss
OP
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