Heute gab‘s Geflügel, passend zum Themenwochenende 
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Hähnchen-Gemüsespieße
Also erst geschnippelt und aufgespießt:
Gewürzt mit einer Marinade aus folgenden Würzmischungen:
Einmal mit Crazy Chicken mit leichter Curry-Note:
Und einmal mit einem Mix von Magic Dust und BBQ Rub & Spice hot and smokey (nur das BBQ Rub & Spice wäre zu scharf
):
Ab damit auf den Grill:
Dazu gab es gegrillte Kartoffeln. Es ist angerichtet:
Vom gestrigen Restaurantbesuch hatte ich noch Salat übrig, den gab‘s dann als Beilage.
Lecker war‘s und doch recht üppig. Also gibt‘s am Montag die Reste und irgendwas dazu.
.Hähnchen-Gemüsespieße
Also erst geschnippelt und aufgespießt:
Gewürzt mit einer Marinade aus folgenden Würzmischungen:
Einmal mit Crazy Chicken mit leichter Curry-Note:
Und einmal mit einem Mix von Magic Dust und BBQ Rub & Spice hot and smokey (nur das BBQ Rub & Spice wäre zu scharf
):Ab damit auf den Grill:
Dazu gab es gegrillte Kartoffeln. Es ist angerichtet:
Vom gestrigen Restaurantbesuch hatte ich noch Salat übrig, den gab‘s dann als Beilage.
Lecker war‘s und doch recht üppig. Also gibt‘s am Montag die Reste und irgendwas dazu.
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, wir hatten doch gar keinen Schnaps 
, die mit dem BBQ Rub & Spice von der Schärfe her gerade noch so an der Grenze 
und das Hähnchenfleisch recht trocken. Jetzt achten wir darauf, dass das Gemüse nicht anbrennt, dann ist das Hähnchen auch nicht zu trocken 
