[Geflügel-WE] Hähnchenunterkeulen mit Kartoffelspalten und Spargel mit Erdbeersauce

[DonGeilo]

Das war eigentlich gar nicht als Beitrag gedacht. Ich wollte mir nur einfach nach der Arbeit was halbwegs Schnelles auf den Grill schmeißen. Zum Spargel sollte es eigentlich braune Butter geben, aber ich hatte keine Butter mehr. daher habe ich eine Erdbeersauce zusammen improvisiert und ahbe einfach ein paar Erdbeeren püriert und mit Balsamico, Zucker, Pfeffer, Salz und Chili verrührt.

Es war sehr lecker.

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Die Erdbeersauce kann ich mir jetzt nicht dazu vorstellen. Der Rest ist aber top.

 

[Lopo]

Mit Erdbeersauce, sehr interessant

 

[chili-sten]

Moin Marcel,

warum nicht? Da hätte ich gerne probiert

 

[Ganse]

Klasse gemacht! Spontan wird oft besser als erst gedacht!

 

[fjm]

Das war eigentlich gar nicht als Beitrag gedacht

Ja ja ... das würde ich jetzt auch sagen - am Geflügel-WE ...

Es war sehr lecker.

Genau so sieht es auch aus.

 

[Cladonia]

Ich nehm eine Portion - Spargel und Erdbeeren passen doch perfekt