Schnelles Omelett aus der Schmiedepfanne .....

[Watto]

Guude ihr Leut , Gerdi hier.
Es Sigrid hat sich für heute Mittag Omelett gewünscht ....... Mam ja Mam
....
Los gehts , vier Eier in den Shaker und ordentlich geshaked , nein nicht gekleppert und nicht gerührt.
Dörrfleisch gewürfelt und eine kleine Zwiebel , ab in die Pfanne und angedünstet.
Den Oberhitze Grill im Backofen eingeschaltet.
Nun die geshakten Eier langsam auf die Zwiebeln und das Dörrfleisch laufen lassen.
Salz und weißer Peffer drauf.
Nun direkt zuvor filettierte und in grobe Würfel gehackte Roma Tomaten drauf verteilen und zum Schluß geraspelten Hartkäse drauf verteilen.
Wenn die Eier etwas gestockt sind ab unter den Grill im Backofen.
Weißbrot in den Toaster..
Raus aus dem Backofen und paar Blätter Basilikum drauf.
Omelett teilen und sevieren.

 

[12gang]

Lecker ...welchen Vorteil versprichst Du Dir von Eier Shaken statt Quirlen/verkleppen/rühren??

 

[5E8A5T14N]

Sehr lecker schaut das aus
2 x mit ohne Brot bitte

 

[Watto]

Lecker ...welchen Vorteil versprichst Du Dir von Eier Shaken statt Quirlen/verkleppen/rühren??

Sind keine Luftblasen drunter .....

Du Wolfgang , das mach ich ewig schon so , habs von meiner Mama abgeschaut

 

[Watto]

Sehr lecker schaut das aus
2 x mit ohne Brot bitte

Du Basti , das hat grad für es Sigrid und mich gereicht.
Und wenn du etwas von ihr stibitzen wolltest hättsde die Gabel im Handrücken gehabt .....
So ab und an ißt sie Abends vorm Fernseher ein paar Gummibärchen , sie nimmt von jeder vorhandenen Farbe zwei Stück , wehe ich klaue ihr eines , da ist Gezeter angesagt ....

 

[Doctahcerveza]

Lecker, aber falsches Subforum oder?

 

[Torsten61]

Der Hammer!!!

 

[Huuungar]

Schöne Farbe, nicht verkehrt so ein Omelette.

 

[Watto]

Lecker, aber falsches Subforum oder?

Bitte vielmals um Entschuldigung

 

[Grillelse]

Kein Problem schaut trotzdem lecker aus.

 

[Watto]

Kein Problem schaut trotzdem lecker aus.

Danke Else ...... muß das nächste mal aufpassen wo ich was poste möchte ja niemanden verärgern , war ja weder gekocht noch gegrillt , lediglich gebrutzelt.