Was liegt in der kalten Jahreszeit im Herbst näher als ein leckeres Kürbisgericht.
Ich fang mal an mit einer leckeren Kürbissuppe
Zuerst mal heißt es schnippeln
Hokkaido Kürbis, Möhren, Ingwer, Zwiebeln
Alles in Butter anschwitzen und mit Gemüsebrühe ablöschen. 15-20 Min. Köcheln, pürieren und Kokosmilch zugeben. Abschmecken (Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Zitrone)
Ich fang mal an mit einer leckeren Kürbissuppe
Zuerst mal heißt es schnippeln
Hokkaido Kürbis, Möhren, Ingwer, Zwiebeln
Alles in Butter anschwitzen und mit Gemüsebrühe ablöschen. 15-20 Min. Köcheln, pürieren und Kokosmilch zugeben. Abschmecken (Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Zitrone)