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Neue Bezugsquelle für Thai Wokbrenner und meine Erfahrungen

Manninu X72 über yoybuy war kein Problem.
Gekauft am 15.10., geliefert am 12.11.
Laut Sendungsverfolgung war ein Flug von 2 Minuten und 30 Sekunden dabei sowie ein Aufenthalt des Pakets am Flughafen von 20 Tagen (Stille).

Dann hat der Zoll binnen 3 Tagen abgewickelt und den originalen Kaufpreis von 48 $ musste ich versteuern (mit Gebühren 13,77€)

Kaufpreis 172,62$
Zoll 13,77€
Kosten für das total verbogene Rohr der Pilotflamme (derzeit stillgelegt) 5,01€
Schlauch, Winkel, Druckminderer zu den üblichen Konditionen.

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Little1612 schrieb:
Heute meinen 5€ Bekväm etwas bearbeitet und den Brenner eingebaut.

Jetzt wird er noch lackiert damit er zum Rest der Grillecke passt und entsprechend noch um die Ablagen mit Klappkonsolen erweitert.

Danke für euren Input.

Essen gabs dann natürlich auch direkt ausm Wok.

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Zum Vergrößern anklicken....
Ob das so Sinn macht in dem Holz Teil??
Auch dein Wok musst du mal neu einbrennen. Da ist voll die Kruste drin. Grundsätzlich brauchst du mehr Hitze. Da fehlt noch ein bisschen.
 
Utti schrieb:
Ob das so Sinn macht in dem Holz Teil??
Zum Vergrößern anklicken....
Haben etliche hier so eingebaut.

Ich bekomme noch ein Edelstahlblech mit entsprechendem Ausschnitt als Platte auf den Bekväm

Utti schrieb:
Auch dein Wok musst du mal neu einbrennen
Zum Vergrößern anklicken....
Ja danke für den Hinweis. Habe es beim Wokken gemerkt. Habe ihn danach direkt ausgebrannt und eingebrannt. Muss mir morgen bei Tageslicht das Ergebnis anschauen.
Utti schrieb:
Grundsätzlich brauchst du mehr Hitze. Da fehlt noch ein bisschen.
Zum Vergrößern anklicken....
Meinst du beim Wokken selbst?
Hatte Angst dass es verbrennt weil das Fleisch direkt angepappt ist.
Muss mehr üben üben üben
 
Der KB5 ist endlich zusammen gebaut und läuft soweit.
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Recht das kleine Röhrchen ist ja wohl die Pilotflamme zum wieder anzünden, links das Rad für die Hauptflamme und dann vorne noch den Sauerstoff zuführen.
Das ist sehr wackelig und schon leicht berühren ändert sich das Flammenbild.
Ich denke mal das ist aber der original asiatische Touch.
Jetzt frage ich mich nur noch warum das silberne Teil noch drauf liegt.
Unten drunter habe ich doch schon feine Löcher.
Ist das um nochmal die Flammenverteilung feiner zu machen?
 
Glückwunsch zum neuen Spielzeug, wirst Du sehr viel Spaß mit haben. Ich habe ihn auch auf 1,5 Bar.
 
Glaube, ich muss mir nen neuen Minderer kaufen,
Egal wie ich drehe, der Zeiger bewegt sich nicht.

Toi Toi Toi bis dato nix passiert, wahrscheinlich weil ich eh auf kleine Flamme wokke.
 
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