infernal-fire
Wok-Großmeister
eine Frage an die Profis,
ich suche eine Folie (evtl. Gelantine...?!) in der z.B. eine Zwiebelmischung portioniert wird und die Portion mit der Folie in die Pfanne gegeben werden kann. Die Folie müsste sich schnell auflösen und den Inhalt freigeben. Gibt es so etwas überhaupt, (dann wo) oder hättet Ihr andere Vorschläge?
Gruß infernal-fire
ich suche eine Folie (evtl. Gelantine...?!) in der z.B. eine Zwiebelmischung portioniert wird und die Portion mit der Folie in die Pfanne gegeben werden kann. Die Folie müsste sich schnell auflösen und den Inhalt freigeben. Gibt es so etwas überhaupt, (dann wo) oder hättet Ihr andere Vorschläge?
Gruß infernal-fire