Moin moin,
Samstag morgen, kein Brot da und keinen Bock zum Bäcker zu gehen?
Kein, Problem, dann machen wir einen Dutch Baby (ich weiß, der Name klingt bescheuert, heißt aber so) aus der besten Pfanne des Hauses. Butter, Eier, Mehl, Milch, Käse und gekochten Schinken (oder ähnliches) wird sich ja wohl noch irgendwo finden.
Eier, Mehl und Milch kurz durchrühren ...
.. in eine Schüssel geben ..
.. und geriebenen Käse und Schinken unterheben.
In der Gußeisenpfanne etwas Butter erhitzen und die Masse dazugeben.
Und ab in den vorgeheizten Backofen.
Gut 25 Minuten später
In 6 Stücke schneiden ..
Und heiß ans Bett servieren. Als Beilage einen starken Kaffee und frisch gepressten Orangensaft
Ach ja, Ihr wollt ja auch mal probieren :happa:
Sehr lecker war das Frühstück heut. Das Rezept mit Mengen gibts hier http://www.grillsportverein.de/grillrezepte/rezept/Dutch-Baby-mit-Schinken-9860.html
Euer Serial Griller
Samstag morgen, kein Brot da und keinen Bock zum Bäcker zu gehen?
Kein, Problem, dann machen wir einen Dutch Baby (ich weiß, der Name klingt bescheuert, heißt aber so) aus der besten Pfanne des Hauses. Butter, Eier, Mehl, Milch, Käse und gekochten Schinken (oder ähnliches) wird sich ja wohl noch irgendwo finden.
Eier, Mehl und Milch kurz durchrühren ...
.. in eine Schüssel geben ..
.. und geriebenen Käse und Schinken unterheben.
In der Gußeisenpfanne etwas Butter erhitzen und die Masse dazugeben.
Und ab in den vorgeheizten Backofen.
Gut 25 Minuten später
In 6 Stücke schneiden ..
Und heiß ans Bett servieren. Als Beilage einen starken Kaffee und frisch gepressten Orangensaft
Ach ja, Ihr wollt ja auch mal probieren :happa:
Sehr lecker war das Frühstück heut. Das Rezept mit Mengen gibts hier http://www.grillsportverein.de/grillrezepte/rezept/Dutch-Baby-mit-Schinken-9860.html
Euer Serial Griller
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