Servus mitanad,
heute habe ersten Versuch mit neuem Woker durchgeführt, für Anfang habe Bratkartoffel mit Speck gemacht.
Eine Scheibe Speck habe von meiner Pancetta spendiert und dazu noch klein Stück von geräuchertem Wammerl.
Da waren nur zwei Portionen für mich und meine Frau.
Es ging sehr schnell und nach 10 Minuten war alles fertig, sehr lecker und wir waren satt.
Frau hatte noch geräucherte Rotbarsch und Heilbutt gekauft, hatten einwandfrei dazu gepasst und Fläschchen Bierchen dazu war auch nicht verkehrt.
Grüß
Zeus
heute habe ersten Versuch mit neuem Woker durchgeführt, für Anfang habe Bratkartoffel mit Speck gemacht.
Eine Scheibe Speck habe von meiner Pancetta spendiert und dazu noch klein Stück von geräuchertem Wammerl.
Da waren nur zwei Portionen für mich und meine Frau.
Es ging sehr schnell und nach 10 Minuten war alles fertig, sehr lecker und wir waren satt.
Frau hatte noch geräucherte Rotbarsch und Heilbutt gekauft, hatten einwandfrei dazu gepasst und Fläschchen Bierchen dazu war auch nicht verkehrt.
Grüß
Zeus