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Alben erstellt von Schnabelweide

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  • Dutch Oven
    Linseneintopf im FT12 Genesis II E-310 saulecker 😀
  • PXL_20201106_152654953.MP.jpg
    Zutaten: 1,2kg Schweine & Rinder Gulasch 1,2kg Zwiebeln 200g Speck 3 rote Paprika 100g Tomatenmark 400ml Rinderfonds 400ml Rotwein (welcher der...
  • IMG_3410.jpeg
    Dinkel-Pooga mit 18% (der GMM), AutolyseTeig (0/00 im Verhältnis 1:1) mit 72%, Khorasan (gemahlen) mit 10%. Hyd: 68%, Salz 2,5%. Pooga: ~24h@20°C...
  • IMG_3410.jpeg
    hast du da auch ein Rezept ?
  • IMG_3410.jpeg
    Dankeschön! :sun:

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