Hallo Lb. Grillfreunde,
da es heute gut gepasst hat wollte ich auch wieder mal einen Beitrag zu den Thementagen beisteuern.
Es gab einen leckeren Lamm-Burger mit mediterranem Salat.
Hier nun gleich ein paar Bilder:
Das Lamm (Bioqualität) aus der Gefriertruhe
In handliche Stücke geschnitten...
und faschiert... (gewolft )
Die selbstgebastelten Buns - ebenso frisch aus der Gefriertruhe...
Das Lammhack - wird gewürzt mit S&P und Oregano (nicht zu viel)
Tzatziki (Gr. Joghurt, Knoblauch, Olivenöl, Petersilie)
Auf geht´s
Der Q240 - immer wieder ein toller Grill
Am Grill
Burger basteln...
mit Salzgurken &
Tzatziki sowie...
Lamm
auf der Seite des Deckels kam noch ein Schuss Dijon Senf
Die Beilage
Tellerbild
Es war sehr lecker!
Euch allen - Danke für´s reinschauen - und noch einen schönen Abend!
da es heute gut gepasst hat wollte ich auch wieder mal einen Beitrag zu den Thementagen beisteuern.
Es gab einen leckeren Lamm-Burger mit mediterranem Salat.
Hier nun gleich ein paar Bilder:
Das Lamm (Bioqualität) aus der Gefriertruhe
In handliche Stücke geschnitten...
und faschiert... (gewolft )
Die selbstgebastelten Buns - ebenso frisch aus der Gefriertruhe...
Das Lammhack - wird gewürzt mit S&P und Oregano (nicht zu viel)
Tzatziki (Gr. Joghurt, Knoblauch, Olivenöl, Petersilie)
Auf geht´s
Der Q240 - immer wieder ein toller Grill
Am Grill
Burger basteln...
mit Salzgurken &
Tzatziki sowie...
Lamm
auf der Seite des Deckels kam noch ein Schuss Dijon Senf
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