Kachelfleisch aka Fledermaussteak mit Feta Baconbomb

[mo`s]

da sich der Sommer bekanntlicher weise dem Ende zu neigt sollte man die letzten warmen Tage genießen.
Wo genießt man das natürlich am Grill bei mir am LEX 730

Deshalb gibt es heute Kachelfleisch gewürzt mit Gyros Inpression und Feta Baconbomb aus dem Napoleon Pfännchen.
Live vergrillt

 

[mo`s]

War dann doch ein bisschen mehr wie nur Deckerle

 

[mo`s]

War dann doch mehr wie nur Deckerle

 

[Gast-PK94g9]

Kachelfleisch und Feta ist ne gute Kombi

 

[David Griller]

War ja ne groß vergrillung bin bei dem Menü aber ganz bei dir sieht echt gut aus.

 

[Jokomoto]

Zu zweit wart ihr sicherlich nicht
Die Fetataschen sehen wirklich verdammt gut aus in der Pfanne

 

[Texas Ranger]

Das sieht absolut Spitze aus, toll gemacht

 

[MaEgWe]

ich bekomme Hunger

 

[airball]

Je länger ich die Fotos mit den Pfännchen ansehe, desto öfters frage ich mich: a) warum habe ich noch kein derartiges Pfäönnchen und b) warum steht sowas noch nicht auf meinem Grill?
Schaut echt genial aus. Hab jetzt Hunger....

 

[mo`s]

Natürlich waren wir nicht zu zweit, sonst könnte ich jetzt noch nicht laufen.
Fetapfännchen ist wirklich was feines, das gibt's jetzt öfters

 

[MaEgWe]

Je länger ich die Fotos mit den Pfännchen ansehe, desto öfters frage ich mich: a) warum habe ich noch kein derartiges Pfäönnchen und b) warum steht sowas noch nicht auf meinem Grill?
Schaut echt genial aus. Hab jetzt Hunger....

... und ich frage mich auch, was das für ein Pfännchen ist. Mit der Suche bin ich nicht wirklich weiter gekommen. Wer hat denn einen Tipp für mich?

 

[airball]

... und ich frage mich auch, was das für ein Pfännchen ist. Mit der Suche bin ich nicht wirklich weiter gekommen. Wer hat denn einen Tipp für mich?

Ich vermute mal das hier: https://www.napoleongrills.de/zubehör/accessory-details/productid/158/ccd/en-ca/gusseisen-pfanne

 

[MaEgWe]

Ich vermute mal das hier: https://www.napoleongrills.de/zubehör/accessory-details/productid/158/ccd/en-ca/gusseisen-pfanne

Danke für den Tipp.
Martin

 

[DrHossa]

Jetzt erst gesehen, sehr schöne Vergrillung!
Hier gibts übrigens auch tolle Gusspfannen für ne schmale Mark:
http://www.tornwald-schmiede.de/

 

[MaEgWe]

Tornwald habe ich schon geschaut, aber nur 1,6 cm hoch ist mir etwas zu wenig.

 

[arvidsjaur]

Pfännchen ist super gelungen TOP.
Was muss ich beim freundlichen Metzger in Hessen bestellen um "Kachelfleisch" zu bekommen?
Zu "Der Ludwig" fahre ich alle 3-4 Monate, muss ich beim nächsten Mal an die Kacheln denken...

Bilder sind irgendwie doppelt drin...

 

[MaEgWe]

Sagst Du einfach: Kachelfleisch. Als Metzger sollte er das kennen.

 

[mo`s]

Pfännchen ist super gelungen TOP.
Was muss ich beim freundlichen Metzger in Hessen bestellen um "Kachelfleisch" zu bekommen?
Zu "Der Ludwig" fahre ich alle 3-4 Monate, muss ich beim nächsten Mal an die Kacheln denken...

Bilder sind irgendwie doppelt drin...

Stimmt.
Hast du in der Nähe einen Rumänischen Metzger ?
Die haben immer Deckerle

 

[mo`s]

... und ich frage mich auch, was das für ein Pfännchen ist. Mit der Suche bin ich nicht wirklich weiter gekommen. Wer hat denn einen Tipp für mich?

Es handelt sich um das Orginal Napoleon Pfännchen, ist aber nicht besonders hoch dafür kann man den Griff einfach abnehmen. Ist perfekt wenn man mit geschlossenen Deckel grillt..
Für 20-30€ ist das Pfännchen sein Geld auf jeden Fall wert.

 

[MaEgWe]

Danke. Ist bereits gekauft und nachher wird es ausprobiert.