[PLZ 7*] Geheimtipp für Dry Aged Fleisch umkreis Heilbronn

[mcbretty]

Hi Leute

Wer es noch nicht weiß, der sollte mal da vorbei gehen, super dry aged Fleisch zu besseren Preisen als im Netz. Und absolut bomben qualität

http://www.reinwald-ihr-metzger.de/Dry-Aged-Beef

Hoffe das ist ok wenn ich das so verlinke

Gruß

Micha

 

[mcbretty]

Das war ein 9wochen gereiftes deutsches Angus Rind. Gewicht 1,25kg und Ja es war so lecker wie es aussah!

 

[cyper_griller]

Danke für den Tipp. Haben die das in Brackenheim immer vorrätig oder muss man bestellen?
Was ich auch nicht genau rauslesen kann. Haben die eine eigene Zucht? Wenn ja, weißt du wo die Tiere stehen?

 

[mcbretty]

Ich war da in Brackene einfach dort und habe nach dry aged gefragt, der freudige Augenaufschlag beim Metzger war unbezahlbar

Hat mir dann nen riesen brocken ausm Kühlhaus geholt, wo er mir dann auch das Stück abgeschnitten hat.

Denke die haben immer was da, man muss nur fragen.

Er meinte noch wenn ich 3h früher da gewesen wäre hätte er noch ein stück 19Wochen gereiftes da gehabt

So wie ich das gelesen habe, haben die eine eigene Zucht, bin mir aber net sicher wo

Gruß

Micha

 

[cyper_griller]

Danke!

 

[Fixundfoxi489]

Hab dort auch schon eingekauft. Ja soweit ich weis sind das eigene Rinder. Und in Brackenheim muss man wenn man so was will schon vorbestellen.

Gruss Klaus

 

[cyper_griller]

@Fixundfoxi489

Warst du zufrieden? War das das Fleisch von diesem Thread?

 

[mcbretty]

Ich fand das Fleisch grandios was Geschmack und Konsistenz anging

 

[Fixundfoxi489]

Gut siehts aus. Hast du das alleine verputzt?

 

[mcbretty]

Frauchen und ich, war nur ein seeeehrkleines stück übrig

 

[Zündhütchen]

Hallo in die Runde,

ich hab auf der Webseite gesehen, dass die Reinwalds diverse Läden haben.
Habt ihr eine Empfehlung oder sind alle gleich gut sortimentiert.
Danke schon mal

Zühü

 

[mcbretty]

Ich kenne nur den in Brackenheim der ist sehr gut. In schwaigern der wird auch gut sein

Einfach mal vorbei schauen oder vorher anrufen und fragen was sie da haben

 

[svenklinge]

Ich kenne nur den in Brackenheim der ist sehr gut. In schwaigern der wird auch gut sein

Einfach mal vorbei schauen oder vorher anrufen und fragen was sie da haben

Wie war den der KG Preis für dieses Stück ?

 

[BB_Kev]

Hallo zusammen,

Ich kaufe mein Dry Aged auch immer in Brackenheim bei Reinwalds. War bisher immer mit der Qulität super zufrieden.
Das Fleisch stammt dort aus eigener Zucht.

Als ich das letzte mal in Schwaigern war gab es da kein Dry Aged. Die Metzgereien gehören auch nicht zusammen.

Kann den Reinwald in Brackenheim nur empfehlen.

Greetz,
Kevin

 

[junior69]

Hi Leute

Wer es noch nicht weiß, der sollte mal da vorbei gehen, super dry aged Fleisch zu besseren Preisen als im Netz. Und absolut bomben qualität

http://www.reinwald-ihr-metzger.de/Dry-Aged-Beef

Hoffe das ist ok wenn ich das so verlinke

Gruß

Micha

Der Link funzt leider nicht...

 

[BB_Kev]

Das ist die richtige Seite:

www.reinwald-gmbh.de

 

[ChrissTec]

Hallo zusammen,

Ich kaufe mein Dry Aged auch immer in Brackenheim bei Reinwalds. War bisher immer mit der Qulität super zufrieden.
Das Fleisch stammt dort aus eigener Zucht.

Als ich das letzte mal in Schwaigern war gab es da kein Dry Aged. Die Metzgereien gehören auch nicht zusammen.

Kann den Reinwald in Brackenheim nur empfehlen.

Greetz,
Kevin

hi,
einen kleinen einwand hab ich.
fleisch aus eigener schlachtung.
spezielle fleischsorten wie yak und zebu aus eigener zucht.
auf anfrage spezielle zuschnitte möglich, so wie ich weiß.


grüße

 

[ChrissTec]

die kommen auch da her.
LECKER LECKER!

 

[Bad_Rockk]

Hi Micha,

das sieht wirklich super aus. Wo lag denn da der kg-Preis?

Weißt du ob die auch amerikanische Zuschnitte machen? Hätte gerne St. Luis Style Ribs mit ordentlich Fleischauflage.

Gruß Tim

 

[ChrissTec]

Hi Tim,
Die machen das auf Anfrage.
Preise kann ich dir keine sagen.

Gruß
Christian