Mein erster Einsatz einer Tajine war ein voller Erfolg.

[Pitter_0815]

Hallo liebe Grillfreunde,

nach dem Erwerb einer Tajine wurde es nun langsam Zeit das Gericht der Hähnchen-Pfanne
mal nicht im Guss-topf, sondern in dem Tongeschirr zuzubereiten.
Aus Angst der Topf könnte platzen, habe ich ihn in eine Metallform gestellt.
Das Ergebnis ist ähnlich wie die Zubereitung im Römertopf, und hat mir so gut
gefallen,dass ich diese Art der Zubereitung wohl des öfteren durchführen werde.
Ich hoffe die Bilder sagen mehr als diese Zeilen.

​

 

[weschnitzbube]

Ui Das letzte Bild ist der Hammer.
Hunger!

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Schön.
Ich muss meine auch mal wieder heraussuchen und was schmurgeln.

 

[Bruco]

Vom Allerfeinsten
Das schaut wirklich extrem lecker aus
Tolle Bilder !

 

[Carlo BBQ]

Sehr schön, nur versuche das nächste mal auf offenem Feuer zu kochen, die Tajine heben schon viel aus.

 

[Diddi Backmeister]

Sehr schön, nur versuche das nächste mal auf offenem Feuer zu kochen, die Tajine heben schon viel aus.

stimmt über offenem Feuer macht das noch mehr Spaß...

Deine Tajine sieht wirklich extrem lecker aus

Speisen aus der Tajine sind schon was Feines...

Gruß, Diddi

 

[Monscho]

wwwwooooowwwwww Hombre, deine Tajine sieht wirklich extrem lekker aus und das mit der "Metallform" drum herum ist, das ist mal wieder 'nen echten Pitter.
.... nicht dass Du den Grill auch noch komplett in eine feuerfeste Schale stellst

Also, da vertrau unserm Marokkospezialisten @Pizzaschneider voll und ganz. Die Dinger kannst du echt in's offne Feuer stellen.

Tajine kommt immer gut und wenn sie dann auch noch sooooooo S U P E R wird wie deine erste Tajine, ja dann frage ich mich wie werden wohl die nächsten ?¿?¿
Ein neuer

unter den Blumentopfgrillern ist geboren und wir freuen uns schon auf die Lammtajine a la Pitter_0815

....und bitte scheuer das Teil nun nicht gnadenlos bis das sie wieder wie neu aussieht.
da muß sich nun eine gute "Patina" bilden.

 

[nstyles]

Sieht sehr lecker aus. Ein Sportgerät, was ich noch nicht habe...

 

[Pitter_0815]

Ich freue mich, dass mein Bericht bei einigen ein wenig Begeisterung ausgelöst hat. Es ist richtig wie Klaus schreibt, dass man sich mit dem scheuern der Tajine zurück halten soll, was ich mir auch zu Herzen genommen habe. Am heutigen Sonntag kam der Römertopf bei meinem Sportgerät zum Einsatz, weil die zu verarbeitende Menge ein wenig größer war. Auch dieses ist sehr gut gelungen. Nachdem ich beide Scheunentore verschlossen habe ist die Betriebstemperatur schnell erreicht.

Beste Grüße ::::: Pitter_0815 :::::::

 

[cremecaramelle]

auf den "Sicherheitsgurt" kannst Du verzichten...in Marokko stehen die Dinger auf offenem Holzkohlenfeuer...sehr lecker sieht das aus...eine Portion für mich, bitte

 

[Kingfisherteam]

Das ist ja genial geworden.

Kannst dich auf die Aussage von @Pizzaschneider verlassen.

 

[Datschi]

Sieht sehr lecker aus. Ein Sportgerät, was ich noch nicht habe...

Willkommen im teuersten Forum - Lehmkochen kann ich dir nur empfehlen. Und günstig sind die Sportgeräte auch.

 

[ossigriller]

Tja, da werde ich mal versuchen sowas in der Lidl Tajine zu bauen. Bisher waren es nur Beilagen.

 

[zaubervati]

...uiiiiih, sehr schöne Buidln!

Ein herrlicher Einstand