[Review] Schickling PremioGas XL - 3 Regler, 9 Brennstäbe, Haube, komplett Edelstahl

[PuMod]

Passt da ein Bierdosenhähnchen unter die Haube? Wie hoch issn die Haube ca.? Also Abstand Grillrost - Haube.
Schonmal ne Pizza da drauf gemacht?

Ich messe mal nach und mach dann die Tage mal Pizza, okay?

 

[Freed2703]

Ich messe mal nach und mach dann die Tage mal Pizza, okay?

Perfekt. Danke.

 

[sleepi]

@PuMod
Dein Test sieht sehr vielversprechend aus. Langt die Power des Grills denn für ein Steak (Rind)?

 

[PuMod]

@PuMod
Dein Test sieht sehr vielversprechend aus. Langt die Power des Grills denn für ein Steak (Rind)?

Ja. Denn nicht der Grill macht das Steak, sondern der, der grillt.

Also an einen OHG kommt er natürlich nicht dran. Auch an keine Sizzle. Aber er hat scho Leistung.

 

[sleepi]

Ja. Denn nicht der Grill macht das Steak, sondern der, der grillt.

Also an einen OHG kommt er natürlich nicht dran. Auch an keine Sizzle. Aber er hat scho Leistung.

Das ist mir auch klar. Ein OHG oder eine Sizzle ist auch was anderes. Aber ich bleibe mal dran

 

[PuMod]

Wisst ihr, warum ich Gasgrillen so mag? Weil es einfach und schnell ist.

Heute ein Küchenquicky...:

Bruschetta mit Sappore di Maremma und Kräuterpesto.

Ich weiß gar nicht, wie oft ich letztes Wochenende auf der DGM den Satz sagte:

"Sappore ihr lieben, das ist die Sonne Italiens in 'ner Dose. "

Aber das ist eben wirklich so. Mega!

#royalspice
#ichstehaufdenscheiß
#ichmachdengrillan

 

[Der Oger]

Ist das Käse oder Knofi bei den Tomaten ?

 

[PuMod]

Ist das Käse oder Knofi bei den Tomaten ?

Käse. Mozzarella.

 

[ChrisA]

Sehr schöner Test. Bin gespannt welch leckere Köstlichkeiten du noch zubereitest!

 

[PuMod]

Sehr schöner Test. Bin gespannt welch leckere Köstlichkeiten du noch zubereitest!

Danke! Schau in meine Threads, ich poste ja nicht alles hier.

 

[ChrisA]

Ja werde ich machen. Die Spieße mit dem Teig fand ich gut, die würden meine Wukis auch mögen.

 

[Cowboy]

Wie sieht es denn mit der Qualität aus ? Kein Flugrost oder sonstige Unzulänglichkeiten.
Detailaufnahmen Brenner, Rost, Fahrwerk. Läuft alles wie am ersten Tag, etc...
Ein wenig mehr Augenmerk auf die technischen Details fände ich ht nicht schlecht. Dass Bruschetta auch mit meinem abgehalftertem Ebay-Grill geht... Geschenkt. Deshalb würde ich gern mehr zum praktischen Umgang lesen statt irgendwelche, wenn natürlich auch wirklich gut gelungenen Tellerbilder bewundern zu dürfen.

Nichts für ungut

Gruß
Heiko

 

[Freed2703]

Ja und Temperaturstabilität fänd ich interessant. Das ist ja immer einer der Punkte mit dem die "großen" werben.

 

[PuMod]

Wie sieht es denn mit der Qualität aus ? Kein Flugrost oder sonstige Unzulänglichkeiten.
Detailaufnahmen Brenner, Rost, Fahrwerk. Läuft alles wie am ersten Tag, etc...

Der Grill hat weder einen Anflug von Flugrost, noch sind die Brenner irgendwie angegriffen. Bis jetzt funktioniert der Grill problemlos. Alle Brenner zünden unabhängig voneinander, auch die Flammbrücke funktioniert. Keine Auffälligkeiten.

Ein wenig mehr Augenmerk auf die technischen Details fände ich ht nicht schlecht.

Ich weiß ehrlich gesagt nicht, was du meinst. Gibt es irgendwelche Sachen die du von mir noch genauer beleuchtet haben magst? Gerne helfe ich weiter.

Dass Bruschetta auch mit meinem abgehalftertem Ebay-Grill geht... Geschenkt.

:sprichmitderhand:

 

[PuMod]

Ja und Temperaturstabilität fänd ich interessant. Das ist ja immer einer der Punkte mit dem die "großen" werben.

Wie meinst du das? Wie er auf unterschiedliche Außentemperaturen reagiert? Oder wie meisnt du das?

 

[Freed2703]

Wie meinst du das? Wie er auf unterschiedliche Außentemperaturen reagiert? Oder wie meisnt du das?

Ach so. Nee ich mein, dass wenn man mal 120°C an einer Stelle am Rost hat, dass man dann halt nicht dauernd nachjustieren muss (gehen jetzt mal davon aus dass der Grill nicht im Sturm auf dem offenen Feld steht bei -20°C)...

 

[Cowboy]

Naja, vielleicht Mal eine Vergleichsmessung zum Weber Spirit.
Jeweils die gleiche Pfanne drauf, 200ml Öl rein, und die Temperatur über Zeit messen. Damit man mal ein objektives Gefühl für die Heizleistung pro Fläche bekommt im Vergleich zu einem quasi-Standard. Eine 24-er Turkpfanne sollte wohl in fast jeder Küche zu finden sein....

Ansonsten fände ich mal ein, zwei Detailfotos von Brennern und Fettwanne nett.

Als Zugabe, oder wenn obiges nicht realisierbar ist, fände ich ein video einer Ribeye-Vergrillung recht interessant. Wie es aussieht, wenn es fertig ist, weiss ich ja. Aber der Weg dorthin kann ja durchaus differieren, je nach Leistungsfähigkeit des Brenners.
Auch hier wieder quasi-Standard: 5cm Ribeye in 4x60s. Evtl. auch im Vergleich zu einem etabliertem Konkurrenten. (Einzeltests sind für quantitative Aussagen leider nicht geeignet, wenn es kein Standardverfahren gibt)

Trotzdem Danke für dein Bemühen. Ich habe diesen Sommer auch relativ wenig gegrillt. Zeit und Wetter waren leider nicht immer Kohärent. ;--)

Gruß
Heiko

 

[PuMod]

Hi Heiko,

Ich habe noch ein, zwei Maße hier zu liefern, dann kann ich die Fotos mitmachen.

Ein Video einer Ribeye Vergrillung und Pizza...

Okay...

Mache ich dann für euch! Aber kann etwas dauern, bin erstmal im Urlaub.

Gruß
Pu.

 

[PuMod]

Ach so. Nee ich mein, dass wenn man mal 120°C an einer Stelle am Rost hat, dass man dann halt nicht dauernd nachjustieren muss (gehen jetzt mal davon aus dass der Grill nicht im Sturm auf dem offenen Feld steht bei -20°C)...

Da kann ich dich beruhigen. Das kann er. Ich kann aber auch noch einen Test machen, wenn dir meine Aussage hier so nicht reicht.

 

[Freed2703]

Ja nee, glaub ich dir. Alles gut.
Schönen Urlaub!