Was gibts denn heut zu Essen?

[Mise en Place]

Heute blieb die Küche kalt ....

Da war schon relativ früh unterwegs waren, haben wir uns auf der Rückfahrt mit dem wichtigsten belgischen Grundnahrungsmittel eingedeckt. Es gab die besten belgischen Pommes jenseits von Brüssel mit Sauerbratensauce und tolles belgisches Bier.

 

[Peter]

geräucherte Putenkeulen aus dem Borniak

 

[firefrog]

Dazu gab es noch ohne Bild Süsskartoffelwürfel ausm Backofen mit Honig und Zimt mariniert

 

[Einweggriller]

Da es beim Burg OT der IG Allgäu kaum Fleisch gab, musste ich heute Abend noch ein kleines Mitbringsel vergrillen.

Der Kollege @Patrick Hecht war so nett und hat uns die "überzähligen" Wagyu-Patties zum Mitnehmen überlassen. Geniales Fleisch, da braucht man keinen Bun und kein Chichi.

 

[Gast-bwrStw]

>>Regenbogenforelle ausm Heissrauch<<... und ein paar mehr...

grüssle

 

[Fritz_Felge]

Nach erfolgreichem Zeltaufbau, nur was in der Camping Frittenranch.

 

[pefra]

ausser dem Loibl ist alles selber hergestellt

hätt mich aus sehr gewundert, wennst den Loibl selbst herstellen hättest können .. .so auf den ersten schnellen Blick

Buschenschanktour in der Oststeiermark..

immer wieder ein Genuß

 

[jopi]

Am Wochenende ein paar Kleinigkeiten für Gögas Kolleginnen:

Mehr dazu hier: https://www.grillsportverein.de/forum/threads/kleine-grillerei-fuer-goegas-kolleginnen.284360/

 

[Bär]

freestyle

ansprechend

 

[pefra]

am Samstag im Regen ein paar Mistkratzer gedreht ..
wohlgemerkt warn wir sechs Personen, da gabs für jeden ein solches Ungetüm

deswegen am Sonntag nur ein Currywrüschtl
dafür aber mit der Burnin Benze Spiccy Bratwurst Ultra

 

[Rilli]

Wildschweingulasch aus dem DO!

 

[Peter]

hätt mich aus sehr gewundert, wennst den Loibl selbst herstellen hättest können .. .so auf den ersten schnellen Blick

die Loiblpass-Straße bin ich auch schon gefahren..

Loibl ist ein älterer Begriff in unserer Region für Semmel. Loibl = kleiner Laib

 

[Metallschwein]

Gebratene Hühnerbrust mit Tomate, Burrata, Basilikum und Chiabatta

 

[pefra]

Loibl = kleiner Laib

habs mir wohl denkt
aber es lag mir halt auf der Zunge

 

[Metallschwein]

Und noch was von Gestern.
Kinderspaghettie oder wie ein Kumpel sagen würde "Wursttsunami" mit Pseudodekobasilikum.

 

[Fritz_Felge]

Sind gerade in Esens und eben ein Matjes Brötchen auf die Hand

 

[jopi]

Tränchen-Kuchen von GöGa und a Tasser'l Kaffee
Anhang anzeigen 1553532
Gruaß aus'm Woid
Anhang anzeigen 1553533

Boar Goil , einer meiner Lieblingskuchen. Heißt bei uns Goldtröpfchenkuchen!!

 

[pellinger]

Reste von gestern

Bratkartoffeln aus der Eisenpfanne, Gemüsespiesse, Lammbratwürste, selbstgemachte Knoblauch-Pfefferbutter und Filetsteak vom Rind....und weil ich Montags nie arbeite...Riesling

 

[Balkonglut]

@Luse Dein Post mit "Dreck" hat mich daran erinnert, dass im Kühlschrank noch ein Gläschen von dem zeug schlummerte... Heute zum Frühstück, aber mit gekochtem Ei. Ich würde es nicht als "Dreck" bezeichnen. Es ist eher ein ungesundes "Lebens"mittel mit Vitaminen.

Spoiler: Vitamime?

Aber es hat die vier lebenswichtigen Vitamine B, A, S und F

Gruß

Balkonglut

 

[Kugelgrill_57]

Nach dem gesunden Abendessen noch eine Pana Cotta-Blume - ein Teller für @Kugelgrill_57

Anhang anzeigen 1553951

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Wunderschöne Tellerbilder, herzlichen Dank für dieses Leckerli.