Schneidebrett für Anfänger

[schmock]

Danke euch!
Bin ja mal auf eure Brettlein gespannt! Auf gehts

Wolltest Du nicht noch Rillen in das Eichenbrett machen?

Hab’s mir anders überlegt
Ist mir fast zu schade

 

[Maddin77]

Super Sache, ein Kumpel von mir hat sich auch eins aus Ahorn machen lassen vom Schreiner.
Hammer so Stirnholzverleimtes Schneidebrett
Hätte ich auch gerne

 

[pvhtv]

Schickes Brett, aber mal ne Frage, wie siehts mit der Hygiene aus? Das ist doch bei Holz nicht so dolle, oder? Dachte immer man sollte n Kunststoff oder Glasbrett nehmen!
Wobei ich selbst auch das Holzbrett schicker finde...
Gruß

Passi

 

[schmock]

Was hygienischeres als Holz gibts fast garnicht.
Gerade Eiche ist Dank dem hohen Gerbsäureanteil antibakteriell.

 

[Hodi-Grillt]

So schlimm sieht es garnicht mehr aus

Habs nochmal geschliffen, nass gemacht, trocknen lassen, geschliffen, nass gemacht, trocknen lassen, geschliffen und dann geölt.


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Hallo, warum wird das immer nass gemacht zwischen dem schleifen? Möchte mir auch so ein Brett bauen in naher Zukunft
Danke für deine Antwort
Lg

 

[schmock]

@Hodi-Grillt Das wird deshlab gemacht, damit sich die Holzfasern wieder aufstellen und dann nochmal abgeschliffen werden können. Das ganze mach ich so lange, bis sich nach dem nass machen nichts mehr aufstellt (2 - 3 mal). Nur dann wird und bleibt es schön glatt, auch nach dem Ölen.

 

[Beef-Pro]

Echt geile Bretter, ich werd mir auch eines bauen, überlege nur ob ich noch ne Rinne auf der Fläche mit der Oberfräse einbaue. War das für dich keine Option?
Die Rinnen sind meistens nicht schlecht z. B. beim zerlegen von nem Hähnchen.

 

[Hammhh-let]

Auch das zweite Brett ist der Hammer! Bin auf‘s nächste gespannt

 

[Maddin77]

Ich nehme das nächste dann gerne ab
natürlich gegen Aufwandsentschädigung

 

[TomTomGoGo]

Einfach nur Respekt.

Super Arbeit, bin leider nicht so der Holzwurm.

Aber nachdem man sieht wie so was geht, hab ich glaub ich mein nächstes Projekt nach meinem Smoker.

 

[Gast-0ORfdH]

Ich glaub ich muss noch ein bisschen lernen mit Holz zu arbeiten.

 

[HansAmGrill]

Coole Bretter..
sehr schön dokumentiert..

Paar Stunden warten, besäumen, schleifen, Kanten earbeiten, nass machen, trockenen, schleifen, nass machen, trocknen, mit scharfem 180er Papier nochmal sanft drüber und fertig.

Benutzt du Band- und Excenterschleifer? Oder ist alles mit dem Teller (verschiedene Körnungen) geschliffen?
Für den letzten Feinschliff benutze ich gerne Schleifschwämme.

 

[Broilermanny]

Nein ich brauch keines von Deinen Brettern, nein nein nein
Echt eine schöne Arbeit.

 

[J.B's]

WOW, Klasse Schneidbretter! Eine super Idee um sich ein schönes Brett selber zu machen , Top Arbeit

 

[stoni-online]

Hallo,

ich habe auch eins gebaut. Nach den ganzen tollen Bildern hier, musste ich auch eins haben. Buche Leimholz mit Leinöl Finish

 

[schmock]

Sieht gut aus!
Wie sind denn die Maße?
Wie wars zu Schleifen?




Das Eiche nochmal

 

[pfannendoc]

...kleines Schneidbrett aus einer unbehandelten Bahnschwelle, Eiche:

 

[schmock]

@pfannendoc :us_pfeif:

 

[pfannendoc]

@pfannendoc :us_pfeif:

...so sch....?

 

[stoni-online]

Sieht gut aus!
Wie sind denn die Maße?
Wie wars zu Schleifen?

Das Brett ist 38x57x3cm. Schleifen ging, war ein guter Tip mit dem feucht machen. Sind zwar noch ein paar kleine kinken drinn, aber ist halt Handmade