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Rotbarschfilet mit Zuckerschoten-Tomatenpfännchen

Metallschwein

Metallschwein

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Hallo Grillsportgemeinde,
mal was schnelles und leichtes.
Leider nur TK Ware, man sollte es nicht glauben, aber es ist schwierig frischen Fisch an der Ostsee zu bekommen - zumindest in der Gegend wo wir Urlaub machen.
Nun habe ich zum Glück Ende meines letzten Urlaubs einen Tipp zu einem Fischer bekommen, den werde ich nächstes Jahr testen.

erklärt sich von selbst, ab mit die Bilderse
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bisschen Frühlingszwiebel war auch am Gemüse
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die Probanden
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ablöschen mit Weißwein
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gepudert, ich glaube ich habe Great Beerier Beef genommen - muß ich nochmal in meinen Aufzeichnungen nachsehen
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in Speckmantel mit Kräutern in die kleine Koncis
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indirekt auf den Grill
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da sind schon die Tellerbilder
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Also mit zunehmenden Alter werde ich immer mehr zum Fischfreund, erstaunlich :woot:

Danke fürs reinschauen.
:anstoޥn:
 

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Moin Stefan,

das sieht gut aus :thumb2:
Da hätte ich gerne probiert
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:prost:
 

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Feine Photos.
Fisch in Bacon im Gemüsebett. :messer:

Gruß
Peter
 
Fisch mit Bacon umwickelt und Zuckerschoten mit Tomaten, das sieht seeeehr, seeeehr lecker aus!
Werde ich auch mal machen. Danke für's Zeigen!:thumb2:
 
Das sehe ich ja jetzt erst! Bei uns soll es heute Rotbarsch geben und das mache ich jetzt genau so.....

Tolle Fotos! Die Fisch/Rub-Bilder sind sehr sehr geil....

Beste Grüße
Peter
 
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