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Knuspriges Hähnchen mit verschiedenem Gemüse

Burn_out

Grillgott
15+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
So in etwa liest sich das auf der Karte beim Asia-Imbiss.

Dafür habe ich 4 Hähnchenkeulen entbeint und mit der Haut dran in Stücke geschnitten.
Ein Ei mit Gewürzen und je einem Spritzer Soja- und Fischsoße vermixt.
Das Fleisch darin etwas mariniert und anschließend in Mehl gewendet bis es nicht mehr klebrig ist.
Im Wok bei mittlerer Hitze frittiert.

Dann das Gemüse pfannengerührt und mit Soße abgebunden.

Hähnchenstücke einmal kurz vor dem Servieren durchschwenken.

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Außen crispy, innen butterzart.

:prost:
 

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Dafür würde ich gern meine Stäbchen zücken :D


:prost:
Tom
 
Klasse, genau mein Ding
 
Moin Klaus,
ein äußerst appetitanregendes Ergebnis
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:prost:
 

Anhänge

  • happa.gif
    happa.gif
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Sehr geil!!! 4 mal nach Oldenburg bitte!!!
 
Super sieht das aus,
würde ich so nehmen :D

:anstoޥn:

Das Hähnchen sieht super aus.
Könntest du etwas mehr zur Machart und Gewürzen schreiben?

Dafür würde ich gern meine Stäbchen zücken :D


:prost:
Tom

Top !!!!

Liebe Grüße Thomas

Klasse, genau mein Ding

Einmal mit Schaaaf bitte :sabber:
:anstoޥn:

Sehr fein gemacht. Da höle ich mich nicht nein lufen ;-)

Moin Klaus,
ein äußerst appetitanregendes Ergebnis Anhang anzeigen 1856131
:prost:


Gefällt mir, dass es euch gefällt. :D

:prost:
 
Das würde mir auch schmecken, mmmmh. Deine Bilder machen total Gusto auf die knusprigen Hendlstückerl.

Schönes Wochenende wünscht Silvia
 
Sehr lecker :thumb2:
 
Spitze, sieht total stark aus :messer:
 
Top gemacht....
grüßle
 
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