burger

Liebe Burgerinnen, liebe Burger, ich habe ja schon vor einiger Zeit das Gelübde abgeleckt, mich durch die heiligen Schriften des Burger Unsers durch zu mampfen und heute hab ich mal wieder ein weiteres Kreuz:crucified: in diesem Vermächtnis machen können. :hamburger:Erkek Kardeş - Der...

Servus, Frau mit Sohn sind die Woche in Polen, Töchterchen ist bei meinen Eltern bis heute Abend und ich bereite ne Wohnung zum Streichen vor. Da musste es einen Selbstläufer geben. Eine Hühnerbrust, 300ml Sahne, 1 großer EL Frischkäse, 1 Zwiebel , in Öl eingelegte getrocknete Tomaten, 1,5 TL...

Am Wochenende wurde auf der Platte im Weber geburgert, ganz spartanisch Lecker wars!

Servus zusammen, Mich gelüstete es nach einem Burger. Ehrlich, einfach, scharf. Ein Patty vom Charolais Rind war noch im Eis, 2 Chilis dazu, Käse, eine Schalotte, Brioche Bun, 4 Scheibchen eigene Salz-Dill-Gurke und etwas Ketchup + Senf Mehr braucht’s da für mich nicht Dazu gab es etwas...

Servus zusammen, Ich fang diesmal hinten an Meine Interpretation eins Pulled Bananenschalen Burgers mit Wirsing Slaw und grünen Fries Ganz Veggie und Reste werden auch noch verwertet Der Wirsing Slaw: 250g Wirsiing fein gehackt, 1 Spfel fein gehackt, 20g Senf, 30g Honig, 100g Gemüsebrühe...

Aloha, so sagt ja meist der Meister @dreckschueppe zur Begrüßung und das adaptiere ich heute einfach mal, denn es gibt eine Burgerkreation von ihm. Über den bin ich auf der Suche nach etwas anderem gestoßen, dazu aber später mehr. :D Das original Rezept findet ihr auf der Seite "IRGENDWAS...

…nicht extreme, aber extrem lecker.. Ribeye Steak, dry aged, Galloway und Merguez (von links oben nach rechts unten) Dazu Kirsch-Chilli Sauce, karamellisierte Zwiebeln, Schwarzwald Bacon und das übliche Drumherum….. Die Burgerbuns wurden natürlich selbst gebacken und mit Blüten bzw. Kräutern...

Metten Gruß nochmals, zu so einem Themenwochenende muss ich natürlich auch noch ne Kleinigkeit beisteuern. Ich hatte vom Frühstück noch Mett übrig und zwei Laugenbuns lagen auch noch rum, also weg damit. Aufbau Gebutterter Bunboden Senf Salatblatt Mett Stuffed Petti gefüllt mit Cheddar u...

Grias eich, Ich wollte auch mal an so einem Thementag teilnehmen also seids gnädig auch wenn es nicht extrem ist🥺 Ich hab mir einfach normale Burger auf dem GA gemacht

Hallo Freunde der flachen Hackfleisch-Scheiben! Ich möchte euch unsere heutigen Reh-Hack-Burger teilhaben lassen. Wir haben heute 20kg Rehfleisch vom fJdV (freundlicher Jäger des Vertrauens) geholt. Und was liegt näher, als gleich aus einem Teil des Hackfleisches Burger zu grillen? Gewürzt nur...

Die Durchsicht des Kühlschrankes ergab, daß darin ein paar Sachen waren, die weg müssen. Auf der Suche nach Alternativen zum Wurstbrot gab es heute den Grillkäse-Kohlrabi-Burger. Ich hatte noch 2 Softbrötchen aus der letzten Backaktion. Die habe ich halbiert und mit Misobutter bestrichen...

Servus Zusammen ich hab schon eeeewig keine Burgers mehr gegrillt, und zubereitet. Zeit is worn, leider ist das Rindfleisch bei uns momentan rar, deshalb wurde ein Teil des Brustspitzerl unseres Duroc-Schweindel ausgelöst und gewolft nun wurden Patties und Buns angebräunt ich denke...

Hallo zusammen, ich habe das "Problem", dass meine Burger immer "auslaufen" und quasi eine Überschwemmung am Teller verursachen. Geschmacklich ist alles astrein, aber das Auslauf-Problem würde ich gerne noch in den Griff bekommen - ohne, dass die Burger dabei furztrocken werden. Der...

Schöne Pfingsten zusammen, endlich mal wieder Zeit um diese mit Bürgern zu verbringen. Ich hatte noch von @Nibelungen_Griller Fleischabschnitte von der drygeageten alten Kuh. Diese wurden fachmännich gewollt. Und nur mit etwa Woidpepper gewürzt. Nun noch etwas Mist am Platz. Die rauchige...

Ni hão liebe Burger*innen, genau heute vor einem Jahr, hab ich zur Feier des Tages mein Grillbärts Burger🍔 & Sandwich🥪- Poesiealbum' ins Leben gerufen, um den internationalen Burger Day gebührend zu ehren. Und um diesem Tag nun heute gerecht zu werden, gibt es eine Variante von einem Gua Bao...

Servus, Hab ich hier noch nicht gesehen so einen Burger Da braucht’s nicht vieler Worte, außer: Viel Spaß bei den Bildern Der Turmbau zu Bosna Geiles Zeig von @Spiccy :messer: Danke fürs Reinhauen Zeigt doch mal euren Bosna Burger

Nabend , Heute gabs mal wieder seid langem Burger vom Sägeblatt. Wie das immer so ist holt und macht man mehr als man tatsächlich verdrückt ... So habe ich neben 4 x200gr. Rinderpatties auch noch 2 x200gr. Pulled Pork rausgenommen. Nachdem ich einen Burger mit 2 Rinderpatties weg hatte konnte...

Liebe Burgerinnen und Burgerlovers, manchmal ist weniger vielleicht mehr, aber meist ist mehr Bacon einfach mehr Bacon und richtig krosser Bacon geht halt auch nur mit Bauchspeck der seine Schwarte noch hat, die man dann auch im Grill knallen hören muss. :D Baumaterialien: Wagyu Burger...

Der Mississippi Slugburger Zur allgemeinen Beruhigung: für diesen Burger kam keine einzige Schnecke zu Schaden, obwohl „slug“ ja übersetzt Schnecke, genauer Nacktschnecke, bedeutet. Der Name kommt allerdings daher, dass dieser sehr günstige Burger früher für einen Nickel...

M@hlzeit Gemeinde, es galt 4 Kilo Rindernacken zu verarbeiten und Vorräte aufzufüllen. 1,3 Kilo wurden zu Patties und frischem Hack gewolft, das restliche Stück kam letzten Sonntag für 8 Std. in den Mono. Als Rub wurde eine schlichte Dalmatiner-Mischung auf dem Nacken verteilt. Bewährt hat...