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dry aegd rinderrücken größe rind fleisch

  1. Carnivore Conoisseur

    ungereiftes Fleisch zum dry agen

    Moin Moin! Ich möchte anfangen Rindfleisch selber zu reifen. Hierfür benötige ich möglichst frisches Fleisch... Hat jemand eine Idee, wo ich das herbekommen könnte? Wäre Metro eine Anlaufstelle, oder doch lieber der MmV? Ich würde größere Teilstücke kaufen wollen... Danke für die Hinweise!
  2. D

    Rinderrücken am Stück

    Hallo kann mir einer hier sagen wie lange denn ca so ein Rinderrücken hat? Also in cm. angaben. Brauche das Mass für einen Kühlschrank. Hoff mir kann schnell einer weiterhelfen. Liebe Grüße
728_90 Bratwurstultra
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