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dry age steak rind salz würzen

  1. D

    Welches Salz für Steaks

    Hallo ich bin gerade auf der suche nach einem guten Salz. Verwendung wäre für Steaks auf dem Grill und auch Beefer. Steak würze ich immer so ca 10-15 mit vorher nur mit Salz das ich eine (meiner Meinung nach) schönere Kruste hinbekomme. Am liebsten verwende ich Entrecote. Gerne auch Dry Age...
728_90 Bratwurstultra
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