dutch oven

Servus Zusammen nachdem ich gestern meinen 12er DO für den Entenbraten aktiviert hatte, musste das Sportgerät heute gleich nochmal ran ;) Vor kurzem bekam ich von einem guten Freund frisches Lammfleisch aus Weidehaltung. Die Schulter des Lamms wurde heute zubereitet ein wenig Gänseschmalz...

Hallo zusammen, ich hab mich schon länger nicht mehr gemeldet, doch die DOs haben sich vermehrt ;) Allerdings ist der Ärger der gleiche geblieben, was mich wirklich nervt ist die Asche und die Reinigung, wenn das DO Gericht dann mal fertig ist. Hat denn schon mal jemand ausprobiert den DO...

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Hallo Sportys. Da ich noch reichlich Gulasch-Fleisch eingefroren hatte und ich endlich von 3 Gefrierschränken wieder weg will sollte endlich mal ,,My best Gulasch ever '' von @Mammut nachgebaut werden . Vorgestern habe ich dann zwei Tüten a ein Kilo Rindergulasch Bio Rind und einmal 500 g...

Servus Zusammen, Auf der Suche nach Inspirationen für das heutige Abendmahl bin ich meine Bookmarks durchgegangen und habe ein Fred von @Diddi Backmeister gefunden (Chorizo-Gemüse DO). Da Zucchini bei WuKi2 nicht so hoch im Kurs steht, habe ich das Original etwas abgewandelt. Hier die Zutaten...

Hallo, Nach längerer Zwangspause war es heute Mal wieder soweit den dutch oven anzuschmeißen. Neues Spiel neues Glück bzw. neues Idee. PP aus dem DO. Nach anfänglicher Skepsis war ich vom Ergebnis wirklich total begeistert! Hier die letzten Eindrücke

Heute ist mein dutch oven angekommen und ich wollte ihn direkt einbrennen, aber der innere boden hat so seltsam stellen. Er hat zwei kleine Löcher und eine Erhebung in der Mitte vom Boden. Ich hatte noch nie einen deswegen weiß ich nicht ob das was macht, oder soll ich ihn lieber zurück schicken.

Gestern gab´s zum zweiten Mal ein Gericht aus dem Dutch Oven! Der erste Versuch war grandios!!!! Alles lief perfektest und ging wie am Schnürchen! https://www.grillsportverein.de/forum/threads/einweihung-des-dutch-oven.280769/ Es sollte Sommer-Rouladen geben. Und wenn´s nicht läuft dann schon...

Guten Morgen liebe Gemeinde...... .. hier ein paar Eindrücke der letzen DoppelverDOpfung um 20 hungrige Mägen satt zu bekommen. Gestartet wurde wie immer mit einem ordentlichen Bett aus Bacon Danach ging es Schicht für Schicht daran den DOpf zu füllen Jetzt ab in den Garten für gut 2...

Dutch Oven: Was ist das? Wie geht das? Klinkt interessant! Von meiner Frau gleich ein Buch dazu geschenkt bekommen und was mache ich: Ein Dutch Oven reicht nicht und gleich ein Set bestellt! Hier möchte ich Euch immer wieder mal ein was reinstellen, was ich mit den ganzen Teilen anfange...

Hi liebe GSV-Gemeinde, am vergangenen Wochenende durfte ich mal wieder schlemmen bis zum abwinken. Es gab argentinisches Rinderfilet und Papaya-Pasta. Beides war ein absoluter Traum!!! Für das Rinderfilet gab es eine Marinade aus Salbei, Thymian, Estragon, Pfeffer, Salz und Olivenöl. Dann durfte...

Hallo, da ich selbst ein Anfänger bin in Punkto Grillen, DO, etc möchte ich diesen Beitrag allen anderen "militanten Vegetariern" widmen. Er soll zeigen wie einfach das alles ist und ermuntern das nachzumachen. Allen anderen die dieses Gericht bereits 234324343559912 mal gelesen haben mögen mir...

Hallo zusammen, ich möchte den Monolith und den DO kombinieren, sprich den Keramikgrill auf eine bestimmte Temperatur bringen und dann den DO hineinstellen und z.b. Wild zubereiten. Mir ist die grundsätzliche Funktion des DO klar, aber dennoch möchte ich weder Briketts noch eine eigene...

Es gibt günstige und teure DO. Sind die teuren besser? Hier meine Erfahrung. Würde mich interessieren wie eure Erfahrungen sind.

So , gestern Mittag auf die Schnelle ein Brot gebacken. Ganz so aufwändig geht es bei mir nicht zu , eher versuche ich mit einfachen Mitteln ein leckeres Brot zu backen. Grundlage ist eine Roggenmischbrot Backmischung vom Discounter. Die funktioniert super , und wird nach Anleitung gebacken ...

Moin, @OHBV heute durfte Rose mal wieder ran. Unterstützung erhielt sie dabei vom DO und Genesis. Erstmal Rose vorbereiten.... Hickory chips Schön auf 120 Grad einregeln. Es gab Spareribs (nicht ganz) 4-0-0 gewürzt mit Magic Dust. Nach einiger Zeit gesellte sich dann noch das...

--> Link: https://shop.netto-online.de/p/el-fuego-ay-461-dutch-oven-4-26-l/1648489000/?RefID=A_a_607756-0b003b3khhfh&xtor=EPR-Online+Newsletter-12432144%5BshopNL_2017-25%5D&sc_src=email_2432144&sc_lid=97225436&sc_uid=tK0xq3S3Yb&sc_llid=118384&affmt=2&affmn=11 Netto hat ja letzte Woche schon...

Freitag hat sich ein Kumpel angekündigt, der auf Scharfes Essen steht und BBQ mag. Die Gelegenheit, um chiligrillers Rocoto Ribs zu testen! Als Vergleich wollte ich noch den Sweet Apple Rib Rub testen. Ich will nicht zuviel verraten, aber die Rocoto Ribs sind der Oberknaller!! Also erstmal...

Heut ist volle Einweihung: 1. Zum ersten Mal wird der Dutch Oven verwendet! Was ich zubereite: https://www.grillsportverein.de/forum/threads/einweihung-des-dutch-oven.280769/ 2. Die Dutch Oven-Station wird erprobt! https://www.grillsportverein.de/forum/threads/baue-dutch-oven-station.280329/...

Endlich ist es soweit! Meine Dutch Oven-Station ist fertig! :DO-ani: https://www.grillsportverein.de/forum/threads/baue-dutch-oven-station.280329/ Es gibt Schichtfleisch. Kartoffelgratin. Salat. Für die Kinder später Marshmallows und Stockbrot. Werde hier mal meinen ersten Versuch...