el fuego portland

Hallo an alle Ich habe es leider nicht geschafft das Beef komplett im Portland zu machen wegen Zeitnot. Deswegen war wieder soweit das der DO wieder raus durfte. Es gab Pulled Beef mit Käsebrot und Bohnensalat. Das Rinder Zungenstück wurde mit Senf und Rub eingerieben. Alles kam dann für ca 2...

Es war wieder soweit das der DO wieder raus durfte. Es gab Pulled Beef mit Käsebrot und Bohnensalat. Das Rinder Zungenstück wurde mit Senf und Rub eingerieben. Alles kam dann für ca 2 Stunden in den El Fuego Portland zum Räucher. Da ich gestern noch essen wollte kam eben alles in den Zartmacher...

Es gab mal wieder was aus dem EL. Diesmal meine besten Ribs ever. Ich habe mich für wein Wetrub entschieden. Die Ribs wurden als 1-2-1 gemacht was für mich völlig in Ordnung war. Es wurde Apfelsaft und Apfelschore zum Dämpfen genommen das die Strohhalme weg waren vom A-Saft und die Schorle noch...

Moin, da ich kein Thema zu Abdeckhauben für den El Fuego Portland gefunden habe und dieses auch noch bei den El Fuego Portland FAQs fehlt, lasst uns doch mal hier passende Abdeckungen sammeln. Meine Abdeckung ist eine Abdeckung von Kingstone für einen 57 cm Kugelgrill genommen. Abmessungen...

Hallo wohne in GG und möchte meinen el fuego verkaufen er ist zwei Monate alt und hat 159,90 gekostet Mal kann mir aber auch gerne einen anständigen Gasgrill mit einer Seitenplatte (muss klappbar sein) im Tausch anbieten Danke

Hallo Grillfreunde, nach dem ich nun schon mehr oder weniger erfolgreich Long Jobs mit dem Gasgrill hinter mich gebracht habe, bin ich durch dieses Forum (wieder mal) auf ein neues Sportgerät aufmerksam geworden. Den El Fuego Portland! Bisher habe ich Ribs, Pulled Pork und sogar ein Brisket...

Servus, nachdem ich meinen El ja schon ca 6 Wochen besitze musste nach Pastrami und 3-2-1 Ribs mal ein wirklicher Longjob her. Und so viel kann ich schon sagen.....es war ein echter Looooongjob. Früher habe ich meine PPs immer im Q320 gemacht, was auch immer gut funktionierte, bis auf das...

Hi liebe Grillgemeinde, Suche wie im Titel erwähnt einen El Fuego Portland Gas Smoker. Ob gebraucht oder neu ist egal, hauptsache er ist gut erhalten. Bitte alles anbieten. Vielen Dank :)

Hallo liebe Freunde des Grillsportes! Ich bin auf der Suche nach einem Water Smoker. Das Forum hat sowohl ne Meinung zum Gas Smoker El Fuego als auch zum WSM 47! Ich bin da hin und her gerissen und wollte euch daher mal nach eurer Empfehlung fragen. Den Weber würde ich für 296€ im Angebot im...

Hi Sportsfreunde! Ursprünglich hatte ich gar nicht vor, noch eine Fotostrecke von einem PP zu machen, deshalb fehlen auch die Bilder vom Würzen usw. Auch die Zubereitung des Coleslaws fehlt komplett. Aber ich denke das haben wir ja sowieso schon alle sehr oft gesehen. Eigentlich wollte ich mir...

Ein wunderschöner Morgen um den El zu starten. Datt Schwein lag ca 32h im gerubbt im Kühlschrank. Heute morgen pünktlich 6:30Uhr hab ich El gestartet und mit Wasser und Plum Chips (Birnenchunks habe ich nicht bekommen) bestückt.

Hallo zusammen, ich habe mich Anfang des Jahres mit dem Smoker Virus infiziert und lese nun schon eine ganze Weile über diverse Eigenbauten in diesem Forum und allgemein im Netz. Im April habe ich die Grobplanung und erste Skizzen angefertigt. Es wird ein Reverse Smoker mit 50cm...

Liebe Grillsportler! Ja, ich habe mich schon wieder geopfert. :crucified: In gänzlich uneigennütziger Weise, für die Wahrheit, für den Verein, für eine entspannte Lebensmittelzubereitung, für einen guten Thread und aus Spaß an der Sache. Ich brauche will einen Smoker. Diese Erkenntnis...