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Hallo liebe Gemeinde,
Der DmV hatte Maispoularden im Angebot, ca mit 1300 g. Also 2 Stück für GöGa, mich und dem verfressenen Bubivolk.
Die Damen etwas nachgeputzt, den Fettansatz entfernt, und wie immer mit Salz, Pfeffer und edelsüßen Paprikapulver gewürzt.
Da ich keine Petersilie mehr...
Einen schönen guten Morgen wünsch ich Euch!
Da ich noch nicht der erfahrene Gasgriller bin, komm ich ganz kurzfristig mit einer Frage:
Habe drei Giggerl mariniert und noch dazu 12 Giggerlhaxerl:
Die sind im Kühlschrank am ziehen. Um 12 Uhr soll alles fertig sein.
Die Zubereitung erfolgt...
Habe einen Napoleon Gasgrill. Möchte Hähnchen grillen. Komme ich mit indirektem Grillen aus? Wenn ja. Wie hoch muss die Temperatur sein. Gibt es knifflige Tricks trotz indirekten Grillen eine knusprige Haut zu erzeugen? Übrigens es soll über einen Drehspiesse laufen und ich habe keinen...