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kopytka

  1. 5E8A5T14N

    Sauerkraut Schichtfleisch aus dem Glas im KEG mit polnischen Kartoffelklößen (Kopytka)

    Servus zusammen, Schneller Abriss was wie: Schweinenacken schneiden, würzen, ansmoken im KEG und dann mit eigenem Sauerkraut und Zwiebeln Schichten. Hier in der Glasform und dann im KEG indirekt bei 200 Grad bis das Fleisch zerfällt kopytka: 1kg Kartoffeln kochen und warm durch Spätzlepresse...
  2. 5E8A5T14N

    [Vollzug Runde 4 von @5E8A5T14N.KR4C1N5K1] Smoked Duckbreast - Kopytka - Rotkohl -> ein eher untypisches Intermezzo!

    Tonight we are going to witness the most anticipated match in the history of amateur cooking and grilling. For the heavyweight Koch und Grillchallenge of the whole Grillsportverein. Are you ready? BBQ fans, are you rrrrrrrrrready? For the thousands in attendance. For the millions watching around...
    • 5E8A5T14N
    • Thema
    • geräucherte entenbrust intermezzo karamalisierte birne kopytka pizza preiselbeeren mit birne rotkohl smoked duckbreast
    • Antworten: 14
    • Forum: Grill- und Koch-Challenge
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