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Wildzeit: 2erlei Rehrücken im Monolith
Hallo zusammen Ich habe am Sonntag ein wunderbares Wildgericht gezaubert und das möchte ich gerne mit euch teilen. Menu - gesmoktes Rehrücken - Rehrücken im Woodwrap Grill: Monolith Classic Zutaten für Rehrücken: 1 Rehrücken am Stück mit Knochen (ca. 1300gr) 2 EL Aceto Balsamico 5 EL...