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pimenton
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Aus 1 mach 3 - oder Oktopussy ³
Moinsen, Fangfrische Lieferung von meinem H.d.V. ;) - das Tier muss schnell verarbeitet werden ! Den Oktopus habe ich für 8 h bei 75 Grad sous vide gegart. Weiter im Text stehen zu allen 3 Varianten die Rezepte und die Zibeteitung ;) Oktopuscarpaccio 2.0 Sous Vide Anschließend...- BeefChef
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- aioli bob grillson oktopus patatas bravas pimenton sous vide
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- Forum: User-Pics und Grillevents