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Ich habe heute im Baumarkt die BBQFirebox (http://bbqfirebox.com) entdeckt. Kennt die jemand bzw. kann jemand aus eigener Erfahrung sagen, ob die Pizza aus der Box gelingt und schön knusprig wird? In YT hab ich leider nur Werbevideos gefunden.... und da gelingt bekanntlich alles :D
Moin Moin,
gestern gab es bei uns Pizza vom Kugelgrill mit dem frisch gelieferten Moesta Pizzaring.
Teig:
https://www.grillsportverein.de/grillrezepte/rezept/Pizzateig
Tomatensoße:
Tomaten
Zwiebeln
Knoblauch
Basilikum
Salz
Zucker
Highlight war eine Pizza, belegt mit Pulled Pork, Mais...
In meinem meinem Beitrag "Pizza!" habe ich von der ersten Pizza auf meinem neuen Firebeanie berichtet. Mit dem Ergebnis war ich nur teilweise zufrieden, denn es fehlte etwas Oberhitze... :sad:
Einige Tipps aus dem Forum (...Danke!!) zu dem Thema habe ich beherzigt und dies ist aus der Sache...
Hallo verehrte Grillfreunde!!
Vorabinfo : Ich habe einen Kingstone Kone mit 2 Brennern
Ich möchte mich heute an euch wenden, da mir am letzten Wochenende mal etwas so gar nicht gelungen ist.
Hatte mir nach ewigen Zeiten einen neuen Pizzastein für meinen Gasgrill geholt geholt, da ich den...
Am Sonntag haben wir das erste mal eine Pizza im neuen BK Imperial gemacht.
Große Kammer auf ca. 250C aufgeheizt und dann die beiden Brenner unter dem Pizzastein auf halbe Kraft gestellt - so blieb es auch ziemlich konstant bei 250C.
Die Pizza waren nach ca. 8 Minuten fertig - unten leicht...
Hallo Freunde des Feuers,
nachdem ich meinen ersten Beitrag zum neuen Firebeanie-Ei mit Unboxing und Erstvergrillung in diesem Forum geschrieben habe, habe ich dort auch das Thema Pizza angekündigt. - Hier nun mein Bericht:
Zunächst das Ei auf Temperatur bringen...:fire:
350 °C sollten...
Servus,
es ist wohl Tradition hier, zum 1000. Beitrag ein wenig zu schreiben. Passt aktuell ganz gut, denn das Grillvirus hat gerade einen ziemlichen Schub wie ich euch am Ende des Beitrages verraten werde.
Vorgeschichte
Ich habe 1995 meine Frau geheiratet, mit der ich bis heute glücklich...
Eigentlich wollte ich mir irgendwann mal einen HBO für Pizza zulegen.
Der Gedanke ist aber nun vom Tisch, denn es geht ja auch anders und vor allen Dingen viel viel günstiger.
Gestern gab es Pizza von der Feuerplatte.
Der Pizzateig war klassisch:
500g Mehl,
300ml Wasser lauwarm,
20 g Hefe...
Hallöchen liebe Mitgriller, ich hoffe das mir jemand helfen kann, ich suche einen Pizzaring für meinen Outdoorchef Montreux... ok was heißt suchen ich hab ihn schon gefunden da es ja nur einen gibt von der BBQ-Schmiede, meine Frage ist ob jemand mit dem Erfahrung hat und ob er zufrieden ist, ich...
Servus Zusammen
wir hatten noch Teig und Soße aus dieser Grillaktion übrig
Pizza-Stangerl im Waldrandl-Style
und deshalb gabs heute Pizza aus dem Gasi
nachdem wir momentan in unsere Eisen-Pfannl vernarrt sind, haben wir beschlossen, dass es Pizza aus dem Pfannl geben wird
Der Teig muss für...
Servus Zusammen
ich hatte heute ja schon geräucherte Forelle. Aber da meine Marion nix isst, was keine 4 Beine hat, hat ihr zum Abend hin ordentlich der Magen gekracht. Und wenn Marion Hunger hat, dann muss es auch was anständiges geben.
Und dann legte sie los, ich war beeindruckt von ihrer...
Seit Jahrzehnten steht der alte Backofen auf dem Hof meines Bruders fast ungenutzt rum. Heute kam er mal wieder zum Einsatz. Pizza für 10 Personen stand auf dem Plan. Leider gibt es nicht allzuviel Fotos, aber das Ergebnis ist auf jeden Fall gelungen.
So sieht er aus der Schweinebraten... eingelegt in frischem klein geschnittenen Gemüse, gut gewürzt und mit einem Hauch von Knoblauch...
aber erstmal kommt heute abend Pizza in den HBO hier nehmen wir natürlich nur die besten Zutaten, der Büffel-Mozarella liegt im Kühlschrank
als erstes...
Ich konnte endlich meinen Moesta Pizzaring einweihen!
Den Pizzateig und die Tomatensoße habe ich nach den Rezepten von Moesta gemacht. Soviel vorweg: Gefielen mir beide sehr gut! Hätte keinen Anlass neue zu testen, aber werde es nächstes mal trotzdem tun :D
Kohlen in den hinteren Bereich des...
Hallo Freundinnen und Freunde der Pizza,
Pizza aus dem Holzbackherd? Mein Pizzastein passt schon mal rein in den Herd.
Ja, das will ich ausprobieren. Der erste Test, nun ein paar Bilder. ;)
Gemacht wurde es im wohltemperierten Herd bei ~ 300 °C.
Etwas größer:
Beginn: Hefeteigpatties...
Liebe Freunde des Grillsportvereins!
Diese Woche gibt es im Aldi Süd einen Pizza Stein (38cm Durchmesser, 1,2 cm Hoch) für 10€ im Angebot.
Side-Fire-Box meines Netten Letten (16" Reverse Flow) kurz ausgemessen (38,2cm x 40cm). Sollte also so gerade eben passen.
Gestern Nachmittag also kurz zum...
Servus,
ich habe mal wieder ein richtiges GSV-Wochenende hinter mir. Zunächst habe ich am Freitag mein neues Pizzamoped ausprobiert, weil ich am Samstag eigentlich einige Pizzen durchjagen wollte. Dann war es aber so windig und kalt, dass ich die Pizzen am Samstag dann doch im BO auf dem Baking...
Moinsen,
statt eines Pizzarings wäre ja ev. auch eine Pizzabox möglich - nur passt die bei 50cm Rost-Durchmesser überhaupt? Und hat jemande Erfahrung mit dem Ding (Tenneker, Buschbeck) gemacht auf Kohle...
Moin,
Ich verkaufe den Rösle
Gourmetring No.1 F60/G60
Ich habe ihn im Januar gekauft und habe ihn zwei mal genutzt!
Ich verkaufe den Ring, da meine Freundin will das ich mich verkleinere (Grillecke).
Dazu gibt es den Pizzastein dazu!!!!!!
Preis 110€ inklusive Versand oder Abholung in...
Hallo Grillfreunde,
ich verkaufe meinen Edelstahl Pizza- und Roti-Aufsatz vom Firefighter incl. einer nagelneuen und unbenutzten Roti-Garnitur (Spieß und Motor)! Der Aufsatz wurde ein paar Mal zum Pizza backen benutzt und funktioniert perfekt.
Ich lege noch den alten gebrauchten Grillrost dazu...