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rinderbrust bb reifezeit schlachtfrisch

  1. L

    Reifezeit schlachtfrische Rinderbrust

    Hallo an alle Fleischflüsterer, habe in der Vergangenheit bei meinem MdV Rinderbrust für BB bestellt. Er hat sich hinsichtlich Zuschnitt schlau gemacht und mir das Stück bei der nächsten Schlachtung zugesagt. Am Montag hat er geschlachtet, am Dienstag hab ich es dann abgeholt. Es schlummert...
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