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salzbraten

  1. Dr. Hannibal Lecter

    Der perfekte Schweinebraten - ich brings nicht hin ...

    Mahlzeit beinand :-) Meine Frau wunsch sich zum Urlaubsabschluss Schweinebraten mit Knödel und Kraut. Ich mach sowas einmal im Jahr, weil das nicht meine Spezialität ist ... Ich habe schon alle möglichen Methoden durch, und heute hab ichs mal auf Salz probiert. Verwendet habe ich Nacken ohne...
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