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schwartemagen

  1. Burn_out

    Kesselfleisch und ein wenig Schwartenmagen

    Auf Kesselfleisch hatte ich jetzt mal wieder richtig Lust. Gleich etwas mehr besorgt, damit noch ein wenig Pfälzer Schwartenmagen herausspringt Bevor ich das Fleisch abhole wird der Wurstkessel mit Wasser befüllt und aufgeheizt. Die Einkaufsliste So sieht das in der Fleischkiste aus Ins...
  2. Fritz_Felge

    Schwartenmagen soll es werden.

    Moin Moin. Eine liebe Bekannte hat sich mal Schwartenmagen gewünscht, so wie es Ihre Oma immer gemacht hat. Leider habe ich nur ein Rezept per Handy ohne Mengenangaben bekommen. Am Samstag werde ich einen Versuch starten und hoffen den Geschmack zu treffen. Es gibt verschiedene...
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