• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!

skihütte

  1. Peter

    Opas Geburtstag mit Schweinenacken aus dem GMG, Kürbiscremesuppe und geräuchertem Wammerl

    Servus Zusammen gestern wurde Opas Geburtstag bei uns in der Skihütte gefeiert am Nachmittag hab ich schon drei Wammerl Streifen in den Borniak zum Heißräuchern gehängt und ja, Helloween gibts auch in der Skihüttn das Fassl ist auch schon angezapft der alte Herr schon noch etwas...
  2. Peter

    80ster Geburtstag meiner Mama mit Pastrami-Braten vom Pelletsmoker und Drum-Sticks aus dem UDS

    Servus Zusammen am Freitag durfte meine Mama ihren 80sten Geburtstag feiern. Marion und ich haben beschlossen das Fest auszurichten. Ich nehm’s gleich mal vorweg, das war ein guter Gedanke, es wurde ein herrliches Festl.... Marion und ich standen am Freitag früh schon um 5 Uhr auf, um die...
  3. Peter

    Kalbsbrust und Ossobuco vom Kalb, zu Schwiegervaters Geburtstag, gefeiert wurde in der Skihüttn

    Servus Zusammen heute feiern wir in unserer Skihüttn den Geburtstag meines Schwiegervaters. Die Schwiegermama hat das Fleisch eingekauft und uns zur weiteren Veredelung übergeben. Die Kalbs Beinscheiben sehen vorzüglich aus, aber die “Kalbsbrust“ macht uns große Sorgen. Seht selbst das...
  4. Peter

    Osterbrunch in der Skihüttn

    Servus Zusammen, unser alljährlicher Osterbrunch fand heuer am Oster-Montag statt. Hier ein kleiner Auszug unserer kulinarischen Osterschmankerl.... gutes Essen hält Leib und Seele zusammen
  5. Grillen mit stil

    BBQ Skihütte in Flachau >> Purzelbaumalm<<

    echte Grillspäzialitäten. vom Holzkohlegrill und Smoker schöner Ausblick auf der Terrasse . mal vorbeischauen zahlt sich aus... . ....echt top.. http://purzelbaumalm.at/de.html
  6. Peter

    Mein 500ster Thread - Thunfisch-Steaks mit Blattspinat und Tomatensugo und heimischen Erdäpfeln

    Servus Zusammen, mit diesen Worten habe ich nun 500 Threads im GSV begonnen .... Ich persönlich hätte dies, bzw diese Zahl gar nicht bemerkt, doch mein Freund der Sebastian, hier besser bekannt als @Spätzünder hat die Statistik genau verfolgt, und mich vor knapp 2 Wochen bereits auf diese...
  7. Grillen mit stil

    Smoker Transport mit Pistenraupe (Flachau ski Amadee)

    wie Hier angekündigt https://www.grillsportverein.de/forum/threads/fertig-gestellte-arbeiten.266443/#post-2939755 möchte ich euch die Bilder von einen Besonderen Smokertransport nicht vorenthalten.. und zwar nach Flachau (Salzburg) auf eine Skihütte die http://purzelbaumalm.at/de.html ist...
  8. Peter

    ungeplanter Samstags-Frühschoppen mit Geräucherten, eingemachten Schweinefleisch und frischem Brot

    Servus Zusammen heute morgen wurde ich von meinem Handy-Gepiepse geweckt. Meine verschlafenen Augen durften diese WhatsApp Nachricht vom @schilltimo lesen also, schnell raus aus den Federn. Schnell den Ofen angeschürt, dann unter die Dusche, und schon war der Timo da. Ein super Greicherts...
  9. Peter

    Marions Cousinentreffen mit Tafelspitz und Kartoffelgratin - zwei Vettern waren auch dabei

    Servus Zusammen Marion hatte ihre Cousinen und (fast hätte ich gesagt Kusengs.. :D) eingeladen, um wiedermal zusammenzusitzen, alte Bilder anzuschauen, alte Geschichten miteinander zu erzählen... um einfach einen schönen Abend miteinader zu haben! Freilich haben wir uns vorgenommen, etwas...
  10. Peter

    Masis Westernkrainer und Kaswürscht in den Fichtelhillz

    Servus Zusammen im Sommer hatten wir hohen Besuch, bei uns in der Skihütte, @masi und seine Birgit waren bei uns diese beiden Bilder entstanden im Hochsommer dieses Jahres. Wir hatten eine Riesen Gaudi miteinander. Am 15. Oktober erreichte mich dieses Packerl von meinem Grill-Spezl...
Oben Unten