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Servus beinand,
gestern Abend gab es mal wieder Pasta aus dem Philips Pastamaker.
1. Schritt: Pasta vorbereiten
Es gab dieses mal zwei verschiedene Nudelsorten. Einmal mit Trüffel einmal mit Kräuter und Spinat.
Verwendet wurde wieder das 00er Mehl (Pasta d oro), dieses mal aus der 5 kg...
Moinsen,
... heute zum Wochenendabschluss noch ne schnelle Nummer:
Pasta Carbonara mit Trüffel a la BeefChef
Ich habe Speckstückchen in der Pfanne geröstet und dann mit einer Kelle Nudelwasser köcheln lassen.
Die guten De Cecco kochte ja bereits im Salzwasser. ;) Nur die oder selbstgemachte ...