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Hallo Mitgriller! Durch "glückliche Umstände" bin ich zu einem Klassiker gekommen, den ich euch hier kurz vorstellen möchte. Nach meinen bisherigen Recherchen gibt es diesen Typ nicht mehr ganz so oft, deshalb vielleicht interessant für die "Oldschool-Freunde" unter euch. Der Grill wurde von...

Hallo liebe Grillfreunde, ich bin neu hier im Forum und auch neu was das Thema Grillen anbelangt. Ich habe mich nun schon hier im Forum und auch auf diversen anderen Seiten, so wie im Baumarkt eingehend mit dem Thema Grill beschaeftigt. Mein Favorit ist aktuell der Weber Grill Spirit E210...

Ich habe heute meinen Grill sauber gemacht, und dafür das Blech der Bedienfront angeschraubt. Gleichzeitig wollte ich mal schauen ob und wie sich die Brenner einstellen lassen. (Luft/Gasgemisch) Da dachte ich lasse ich den GSV daran teilhaben. Habe bis jetzt noch keinen Thread dazu gesehen...

Hi liebe GSVler, am Wochenende gabs uruguayanisches Roastbeef. Das war das beste Fleisch, dass ich je genießen durfte! Gewürzt nur mit schwarzem Hawaii-Salz und Pfeffer in einer Marinade aus Olivenöl, Senf, Honig und Bacardi Rum kam es erst indirekt auf den Pelletgrill und dann in die Kugel für...

Hallo zusammen, habe jetzt schon ein paar Tage den o.g. Genesis II bei mir im Betrieb. Da mir zum Zeitpunkt des Kaufes die LX-Variante zu teuer war und ich von dieser "nur" den geschlossenen Unterschrank sowie den höheren Deckel brauchen würde, habe ich es vor 2 Monaten bei dem E-310 belassen...

Hallo Zusammen, ich möchte mir für meinen Weber Spirit E 320 ein Grillthermometer zulegen. Ich bin absoluter Neuling und relativ frisch dabei. Auf lange Sicht möchte ich natürlcih auch Fleischtemperaturen kontrollieren, momentan aber einfach aus der Ferne (App) die Temparatur im Garraum...

Gestern hatte ich Besuch von einem guten Arbeitskollegen und vor allem viel Zeit. Daher gab es diverses vom Grill. Als Vorspeise gab es Adana Kebab, Gemüsespieße und in Knoblauchöl marinierte Peperoni von der Plancha. Als Hauptspeise gab es Bifteki mit Tzatziki und griechischen Salat. Da meine...

Hi Griller, bin momentan am überlegen, mir nach jahrelanger erbitterter und überzeugter Holzkohlegrillerei nun doch einen Gasgrill zuzulegen. Mein bisheriger Kugelgrill ist ein Weber Master-Touch mit 57 cm. Da ich auf dem Grill nicht nur Kurzgebratenes, sondern auch Hähnchen, Braten, Pizza...

Hi, ich habe aus den USA einen Weber Genesis E-320 von 2011. Wir wollen umziehen und haben dann leider weniger Platz auf dem Balkon, daher würde ich gerne beide Seitenteil abmontieren. Ich bin mir bei dem Seitenbrenner jedoch nicht sicher wie ich am besten die Leitung verschließe. Am...

Heyho, gestern am Feiertag und Geburtstag meines Schwiegervaters gabs rollenden Rollbraten :) Zutaten: ca 3 Kg Schweinenacken eine Hand voll getrocknete Tomaten aus dem Glas frischer Basilikum Mozarella Tomaten Gouda (Streukäse war noch im Kühli) Prosciutto Salz Pfeffer Kräuter der Provence...

Hallo, ich habe als Kind mal in Idar Oberstein gewohnt, und wollte nun mal ausprobieren, ob ich etwas Vergleichbares, wie deren Spießbraten hinbekomme. Ganz ist es noch nicht gelungen, aber lecker wars doch. 2kg Schweinenacken (würde nächstes Mal Lende probieren) 1 Gemüsezwiebel (nächstes Mal...

Hallo Gemeinde, ich lese seit einiger Zeit hier mit und würde jetzt gerne selber eine Kaufberatung starten. Derzeit grillen meine Frau und ich unregelmäßig mit einem Holzkohle-Balkon-Grill (Lotus-Grill). Da wir neuerdins über einen eigenen Garten verfügen, würde ich gerne einen Gasgrill...

Hallo, habe meinen Q120 auf Gasflasche umgerüstet und betreibe einen 50mbar Druckminderer. Allerdings steht auf meinem Typenschild scheinbar die falsche Druckangabe, obwohl das Gerät für DE/AT vorgesehen ist. Hätte Ich eigentlich einen 30/37mbar Druckminderer benötigt?

Hallo! Vorerst möchte ich mich bei den Moderatoren dafür bedanken, falls der Beitrag im falschen Bereich gepostet wird, wenn dieser in den richtigen Bereich verschoben wird (ich habe nichts passenderes gefunden) Weiters möchte ich mich aber auch bei allen anderen bedanken, die mir in den...

Moin, ich bin Adrian und neu hier im Forum. Da mein Weber Genesis II LX E340 in den nachten Tag bei mir zugestellt wird, habe ich mich nach einer passenden Gasflasche umgeschaut. Leider bin ich mir relativ unschlüssig, welche ich nehmen soll. Entweder eine 11 KG Kaufflasche, eine 11 KG...

Hallo zusammen, bin seit heute stolzer Besitzer eines Weber E310 Classic. Möchte mir dazu noch ein Gusseisenrost kaufen, entweder: 1. https://www.grill.edingershops.de/Weber-Grill/Grill-Zubehoer/Weber-Grillrost-mit-Einsatz-f%C3%BCr-Spirit-300-Gusseisen::91224993.html 2...

Hallo zusammen, nachdem ich sehr begeistert hier immer mitlese, wollte ich jetzt auch mal ein Thema erstellen und mein erstes Roastbeef mit euch teilen. Gekauft habe ich das Roastbeef im Selgros, es handelt sich um 4,7 kg "Brasilianisches Roastbeef". (Zubereitet wurden 2,4 kg) Das Fleisch...

Abend zusammen, hatte bei der Heimfahrt vom Geschäft spontan Lust zu burgern... Also ab in die Metro und ein Rinder-Zungenstück besorgt. Daheim durch den Wolf der Küchemaschine gezogen und mit Salz + Pfeffer vermengt und geknetet. Anschließend mit der Presse in Form gebracht und angefroren. 3...

Hallo zusammen, ich suche einen gut bis sehr gut erhaltenen Weber Kugelgrill im Raum Berlin und Umgebung. Das Modell ist erstmal zweitrangig, Hauptsache 57cm und Aschetopf. Ob nun Master Touch, GBS, Original Kettle Premium oder One-Touch Premium ... muss man dann am Preis schauen was neu gemacht...

Hallo zusammen, bin neu hier und habe eine Frage zum Minionring. Habe mich gestern das erste mal an Ribs von der Weberkugel versucht und hatte etwas Probleme konstant 110-120°C hinzubekommen. Ich habe einen 2+1 Ring aus Kokoko Eggs von McBricket gelegt und das Ganze mit 7 Starterkohlen...