1,5 - 2,5 Rib Rib Hurra

[Maddin77]

Heute mal im neuen VGS
Rippchen versucht zu machen....

Vorbereitungen

Platz nehmen im Gas-Smoker

10min später bei 115grad
Raucht es ordentlich

nach 1,5h Einpacken

nach weiteren 2,5h bei 150-160grad
Fertig

Tellerbild

Danke fürs reinschauen

 

[Bruco]

Schaut sehr gut aus ... tolle Farbe bekommen

 

[Maddin77]

Danke Bernd, für den ersten Lauf und die kürzere Zeit.
Taugen Sie

 

[buersty]

Hast du fein gemach !!!

Tipp:
Noch zwei Konics vom Schweden besorgen und dann kannst du das JEHOWA weglassen.

 

[Maddin77]

Hast du fein gemach !!!

Tipp:
Noch zwei Konics vom Schweden besorgen und dann kannst du das JEHOWA weglassen.

Danke, hätte ich sogar
aber mich stört die Alufolie nicht

 

[5E8A5T14N]

Schöne Ribs Martin!
Wie war der Biss?

 

[Maddin77]

Schöne Ribs Martin!
Wie war der Biss?

Ganz okay.....
Ich hätte sie nur etwas mehr FOTB
Aber da Taste ich mich ran

 

[mike]

Sauber

 

[DosenWerfer]

Die sind doch toll geworden.
Und ein bißchen knabbern mag ich.
Auch ist etwas Abwechslung bei der Zubereitung/Ergebnis ... soll ja nicht langweilig werden.

 

[TirolGrill]

Rippalen sind schon was feines

 

[Maddin77]

Hin und wieder müssen Rippchen sein

ging in erster Linie das Gerät, den Platz, den Ablauf kennen zu lernen.
Da sonst immer Umzug zum Dämpfen in den Gasi war.
Aber der VGS erfüllt wie erhofft alle 3 Phasen

 

[Secreto]

Schöne Ribs
Viel Spass mit dem neuen Sportgerät!

Liebe Grüße

 

[Lothar A.]

Tolle Ribs.