hot_beefer
Putenfleischesser
heute mal 1,5 kg Rinderfilet im Portland
nur gebunden und mit Salz und Pfeffer gewürzt
nicht ganz 2 Stunden komplett mit leichtem Hickory Rauch bis 55 Grad Kern
Geschmacklich ein Traum....
nur gebunden und mit Salz und Pfeffer gewürzt
nicht ganz 2 Stunden komplett mit leichtem Hickory Rauch bis 55 Grad Kern
Geschmacklich ein Traum....