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1000 mal geschrieben - 1000 mal habt ihrs gelesen...

Schneemann

Wanderprediger
5+ Jahre im GSV
...hoffe ich zumindest und ich hoffe weiter, dass ich euch auch mit diesem Beitrag weiter erfreuen kann. Und so möchte ich mich in Anlehnung an @Heylander und @Medicus13 anlässlich meines 1000. Beitrags hier nochmal in aller Kürze vorstellen und - viel wichtiger - meine schönsten Grillfotos präsentieren.

Dass meine Name Martin ist, wissen die meisten inzwischen. Dass ich in Quickborn-Heide nahe Hamburg gemeinsam mit @Eisbaerli vor 2,5 Jahren einen hübschen kleinen Atrium-Bungalow bezogen habe, wissen einige auch schon. Dass ich mir darin im Keller mit einer Kellerbar einen Traum erfüllt habe, hatte ich hier auch schon mal erwähnt. Dass ich inzwischen 41 Jahre alt bin, weiß nicht jeder, da mein Nick da auf anderes schließen lässt.

Geboren bin ich im Siegerland, wo ich auch 25 Jahre im kleinen Dorf Littfeld gelebt habe. Über eine Zwischenstation in Essen zog es mich dann 2002 in den Norden, zunächst nach Norderstedt und dann wie schon erwähnt nach Quickborn-Heide. Mit dem Hauskauf begann auch die Leidenschaft für das Grillen mit geschlossenem Deckel und fast schon zwangsläufig bin ich dann am 14. August 2013 hier gelandet.

Achja, beruflich bin ich im EDV-Bereich tätig mit Schwerpunkt auf Einführung und Ausbau unseres Dokumenten-Managementsystems.

Hier im Forum habe ich gemeinsam mit @Eisbaerli meine Leidenschaft nicht nur fürs Grillen, sondern auch für das fotografische Ablichten desselben entdeckt. Ich denke, man sieht an den folgenden Fotos, dass ich doch in den Jahren auf unterschiedlichste Technik zurückgegriffen habe.

So, jetzt aber genug von mir, hier kommen meine Lieblings-Fotos:

Hier mein Erstlingswerk im Performer und hier im Forum. Das Bierdosenhühnchen.

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Mein erstes Brisket war das Beste.

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Bei Pizza habe ich noch Luft nach oben.

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Guacamole-Burger mit - oh oh - selbst gekauften Buns.

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Currywurst Pommes

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Der Big Kahuna-Burger aus Pulp Fiction.

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Einfach Cheeseburger - geht immer.

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Die berühmt berüchtigte Bacon Bomb.

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Roastbeef

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California-Burger

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Weihnachtsgans

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Whisky-Drumsticks

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Armadillo Eggs

Armadillo Eggs Übersicht01.jpg


Ribs

C Spareribs 230115 Ribs Soja IngwerTellerbild.jpg


Dorade und Loup de mer

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Ente

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Hähnchen

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Ribeye

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Schweinefilet mit Sahnemais

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Lachs mit Curry-Kokos-Sauce und Panzanella-Spießen

Lachsspieße Curry Kokossoße Telllerbild.jpg


Lammkarree

Lammkarree Teller02.jpg


Moussaka

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Paella

Paella_angerichtet03.jpg


Paella_angerichtet02.jpg


Pulled Pork

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Ribeye mit Pilzsauce

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Und zu guter letzt noch mein 1000. Beitrag - so hatte ich mir das nicht vorgestellt :lach:

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Tolle Leistung! :thumb2:
 
Bei mir gabs heute abend "nur" zwei Ranken Siegerländer Schwarzbrot
Nach deinen Bildern knurrt mir der Magen
Glückwunsch zur 1000 und auf die nächsten 1000 :anstoޥn:

:NODDA:
 
Glückwunsch zum 1000. Martin :prost:

Sehr schöne Bilderstrecke und deine Reise auf dem Pilgerpfad ist auch große Klasse.
Weiter so :thumb2:
 
Sehr schöne Bilder, da macht das Zuschauen Spaß und Appetit.
Auf die nächsten 1000! :thumb2:
 
Klasse Martin,
Jetzt auch von mir ein offizieller Glückwunsch zum Grillkönig:sun:.
Mach einfach weiter so wie bisher, klasse Grichte wunderbar fotografiert und präsentiert:thumb2:.
Da kann ich mir wirklich noch eine Scheibe abschneiden...

Viele Grüße aus Hannover,

Micha
 
Beeindruckende Vorstellung. Glückwunsch auch von mir. Wenn du nun noch Links bei den Fotos zu den entsprechenden Beträgen hinzufügen würdest, dann wäre es echt genial. Gerade die Paellia haut mich vom hocker.
 
Hallo Martin,

dann macht mal weiter so!

Auf die nächsten 1000 Beiträge!:sun::weizen:
 
Alles Gute zum 1000er ! Reife Leistung [emoji106][emoji91][emoji122].... und nur net nachlassen....[emoji111]

:) ....von auswärts, daher hoppatatschig...
 
Auch Dir ein lieber Dank für diese tollen Bilder - wir hoffen auf viele mehr :thumb2:

Und Ihr setzt einen ganz schön unter Druck - muss schon mal Bilder für meinen 1000er beiseite legen ...
 
Innerhalb 1000 Beiträgen, die komplette Palette der Klassiker 1A umgesetzt. Dafür gebührt der Rang!
Meinen Glückwusch.
 
Sehr imposante Bilderstrecke Martin.
Auf die kommenden 1000 :anstoޥn:

:prost:
Tom
 
Auch von mir herzliche Glückwünsche zum 1000sten.:sun:
Deine Fotogalerie läßt keine Wünsche offen, da ist von allem etwas dabei. :respekt:

Sogar an die Tinte zum Schreiben hast du gedacht...
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Spaß muss sein :D

Mach bitte weiter so und verwöhne uns auch in Zukunft,
mit deinen kulinarischen Genüssen. :v:
 

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Hallo Martin! Auch wenn es nicht genau der 1000. war. Ist es doch ein schöner und Du beweist damit Humor, indem Du Dich hier selbst zitierst.

Weiter so. Ich finde Deine Bilder klasse!

Gruß
Carsten
 
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