12" Camp Chef im Dauereinsatz

[Diddi Backmeister]

Hallo liebe DO-Freunde,

heute war unser 12" Camp Chef voll im Einsatz, um 11.30 Uhr war Start mit dem leckeren Käsekuchen. nach dem Rezept von Da Tom. Das war wie immer ein absoluter Knaller, der Kuchen ist einfach nur lecker!
Nachdem der Kuchen ca. 3 Std. abgekühlt war, haben wir uns direkt über das erste Stück her gemacht.

Dann ging es weiter mit den Vorbereitungen für das Abendessen, Putenschnitzelrouladen gefüllt mit altem Gouda, gekochtem Schinken und Blattspinat. Dazu kamen noch Champions in den DO.

Die Sauce bestand aus pürrierten Champions, etwas Frischkäse, einem Becher Schmand, Blattspinat, Muskatnuss, Pfeffer und Salz, Rosmarin, Paprika und Curry, so wie etwas Knoblauch.
Nach 1 Std. war der Do fertig, 50 min hätten es auch getan.

Einfach nur lecker war´s, ein absolut genialer DO-Tag!


Und nun gibts viele Bilder!

Käsekuchen am Start

Käsekuchen ist fertig

Tellerbild

Putenschnitzel mit gekochtem Schinken

alter Gouda kommt drauf

Blattspinat dazu

zum Schluß noch Muskatnuss und Paprika rein

Der DO wird eingebuttert

DO wird mit Rouladen und Champions gefüllt

Die Sauce kommt drüber

Und los gehts

mit diesem Duo konnten wir die Wartezeit verkürzen

Blick in den DO nach ca 30 min.

Tellerbilder

Der Tag war voll nach unserem Geschmack :happa:


Gruss, Diddi

 

[Falkenstadl]

Wenn man so perfektes Essen sieht, fragt man sich, für was man eine 5m lange Außenküche braucht. Eigentlich reicht ein Platz für 1-3 DOs.
Klasse gedopft!

 

[Anthony Soprano]

Gefällt mir, der Käsekuchen ist gut gelungen

 

[Sookie211]

Ich bin immer mehr von DO begeistert. Meine innere Stimme schreit immer laut nach so einem Ding.
Da läuft einem das Wasser im Munde zusammen.

 

[chili-sten]

Moin Diddi,

sauber geDOpft

 

[de Tina]

Schöner DO-Einsatz