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16" Smoker aus Hamburg

Tenshu

Metzger
Nicht direkt, komme aus Barsbüttel (vorher Wandsbek).
 
OP
OP
Earnd

Earnd

Veganer
Heute waren die ablagen dran. Die vordere ist klappbar, vor die feuerbox kommt auch noch eine klappbare, die ist noch nicht ganz fertig

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OP
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Earnd

Earnd

Veganer
Ja, das fand ich eigentlich auch. Ich werde sie aber leider noch austauschen müssen, sie tragen das Gewicht nicht
 
OP
OP
Earnd

Earnd

Veganer
Moin Leute,

Projekt läuft noch.
In letzter Zeit standen noch so sachen an wie kindergeburtstag, da kam der Smoker etwas kurz.
Ich hab noch ein paar schienen eingebraten, um gn behälter statt eines rf-blechs zu nutzen

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Dann hab ich mich den halben tag daran aufgehalten, selbsthemmende schienen für die ablagen zu bauen
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Und das holz für die ablagen ist inzwischen da und durfte schon mal probe liegen. Eiche. Geiles Holz, ganz anderer Schnack als der Mist aus dfm Baumarkt
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OP
OP
Earnd

Earnd

Veganer
Heute gings weiter. Zuerst habe ich noch mal die laufschienen für die ablagen eingestellt, damit sie gerade stehen, wenn sie einrasten. Ziemlicher fummelkram.
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Dann hatte ich ja gestern schon angefangen, die holzräder gegen stahlräder zu tauschen. Dazu musste ich auch eine neue Achse einschweissen, da die neuen Räder eine grössere Aufnahme haben. Die achse hat mir freundlicherweise ein Arbeitskollege abgedreht. Echt oraktisch, wenn man eine drehbank zu hause hat.
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Dann noch ein paar kleinigkeiten wie die vorderen Füsse. Danach ging es dann auf den hof zum Fototermin. Dort durfte auch das ganze Holz noch mal probeliegen.
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Inzwischen hat sich auch ein kleines ausdehnungsgefäss zu mir verlaufen, das würde sich spitzenmäßig als räucherturm machen
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Peter

Schinkengott
10+ Jahre im GSV
tolle Arbeit :respekt:
 

Counter_King2

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Du musst aufpassen bei dir ist nur Tempo 30. Mit deinem Smoker bist du gleich auf Tempo 100 :muhahaha:.

Freu mich wenn der das erstemal brennt.
david
 

DrHossa

Bundesgrillminister
Klasse Bericht, da steckt viel Herzblut drin.
:thumb2:
 
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