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16Kilo Geburtstags-PP für Samstag
- Themenstarter harryhirsch79
- Datum Start
Hey, wie läuft´s denn? Passen die sechs Brocken alle auf Deinen Grill?
Danke fürs Bier...
Danke fürs Bier...
Ich stell mal nen Kasten Schumacher Alt daneben und setze mich zu euch.
Vorfreude ;o)
Mensch, André, da geht's bei Euch ja schon richtig ab und ich reihe mich in den Kreis der Sabbernd-Zuschauenden ein :happa:. Wie gut nur, daß ich morgen live dabei sein kann und zum ersten mal in meinem Leben PP probieren werde. Sieh bloß zu, daß das Gas nicht ausgeht.
By the way: Was ist jetzt mit dem Baby Q eventuell für die Buns? Soll ich ihn mitbringen?
Viele Grüße
Volkmar
Mensch, André, da geht's bei Euch ja schon richtig ab und ich reihe mich in den Kreis der Sabbernd-Zuschauenden ein :happa:. Wie gut nur, daß ich morgen live dabei sein kann und zum ersten mal in meinem Leben PP probieren werde. Sieh bloß zu, daß das Gas nicht ausgeht.
By the way: Was ist jetzt mit dem Baby Q eventuell für die Buns? Soll ich ihn mitbringen?
Viele Grüße
Volkmar
OP
OP
oha... bin spät dran ... SORRY 
die ganze Family ist heute zu Gast und ich rotiere
gebt mir mal noch 2 Minuten...
André
... Zeit läuft
die ganze Family ist heute zu Gast und ich rotiere
gebt mir mal noch 2 Minuten...
André
... Zeit läuft
Steffi.L
Metzgermeister
wow.... da schau ich nach sooo langer Zeit mal wieder vorbei und entdecke gleich so ein cooles 16 kg-Projekt!!! *sabber*... Bin ja gerade noch rechtzeitig!!!!
Dann setz ich mich mal mit auf die Bank, schnapp mir ein Bier und warte!!!
Freu mich schon auf die Bilder!!! -Gutes Gelingen!! !-
Dann setz ich mich mal mit auf die Bank, schnapp mir ein Bier und warte!!!
Freu mich schon auf die Bilder!!! -Gutes Gelingen!! !-
OP
OP
So Leute....
endlich geschafft von der buckligen Verwandschaft (im netten Sinne) weg zu kommen um mich den wichtigen Dingen zu widmen
So... gegen 17:00Uhr hatte ich dann doch erst nochmal den KFC Cole Slaw fertig gemacht damit der ziiiiiieeeeeheb kann bis morgen....
Danach wurde die Kerle schon mal neben dem Grill plaziert...
Nun die Rauchbox fertig machen... Hickory
Nun wie gestern erwähnt... feststellen des Startgewichts... leider verkraftet meine Waage nicht mehr als 5kg, somit einzeln durchwiegen und addieren, wie ging das noch mal???
Erst mal begutachten.... jep, sauber gereift
Startgewicht liegt bei 16755Gramm
Hochheizen damit es endlich anfängt zu qualmen
So, nun ab auf den Grill
Schön massieren...
Einer nach dem andern....
Ich sag nun "Grillporn"
Geschafft... alle haben Platz gefunden und keiner liegt direkt über der Flamme...
KT liegt bei 17Grad
und wie schön es raucht...
..to be continued...
ich schau mal nun nach den "Kleinen!"
... und gönn mir ein Bier...
bis gleich...
endlich geschafft von der buckligen Verwandschaft (im netten Sinne) weg zu kommen um mich den wichtigen Dingen zu widmen
So... gegen 17:00Uhr hatte ich dann doch erst nochmal den KFC Cole Slaw fertig gemacht damit der ziiiiiieeeeeheb kann bis morgen....
Danach wurde die Kerle schon mal neben dem Grill plaziert...
Nun die Rauchbox fertig machen... Hickory
Nun wie gestern erwähnt... feststellen des Startgewichts... leider verkraftet meine Waage nicht mehr als 5kg, somit einzeln durchwiegen und addieren, wie ging das noch mal???
Erst mal begutachten.... jep, sauber gereift
Startgewicht liegt bei 16755Gramm
Hochheizen damit es endlich anfängt zu qualmen
So, nun ab auf den Grill
Schön massieren...
Einer nach dem andern....
Ich sag nun "Grillporn"
Geschafft... alle haben Platz gefunden und keiner liegt direkt über der Flamme...
KT liegt bei 17Grad
und wie schön es raucht...
..to be continued...
ich schau mal nun nach den "Kleinen!"
... und gönn mir ein Bier...
bis gleich...
OP
OP
Hi Volkmar... kom doch einfach auf ein Bier rüber... Bier ist angezapft und hier ist eh die Hölle los
Wegen deinem Baby-Q... Sven möchte gerne seinen Lava-Grill nutzen um die Buns zu machen, aber danke von mir als auch von ihm für dein Angebot...
Gruß
André
Irgendwie bekommt der Begriff Schichtfleisch gerade eine vollkommen neue Bedeutung.
Respekt vor Deine Napoleon Füllkunst. Wenn das was wird, dann würde ich mal ein Foto davon an Napoleon schicken.
Respekt vor Deine Napoleon Füllkunst. Wenn das was wird, dann würde ich mal ein Foto davon an Napoleon schicken.
WOW! Ich bin mal gespannt, wie das mit den gestapelten Brüdern so wird!
Viel Erfolg und eine schöne Feier!!
Viel Erfolg und eine schöne Feier!!
OP
OP
so.... hab' mal den beweglichen Rechner aktiviert, damit ich "schneller" reagieren kann 
... wir mussten eben mal "umschichten"... zwei Probanten waren doch zu dicht am "Feuer"... nun werden sie von nem Ableitblech geschützt -> Ableitblech = Grillschale
Gruß
André
... wir mussten eben mal "umschichten"... zwei Probanten waren doch zu dicht am "Feuer"... nun werden sie von nem Ableitblech geschützt -> Ableitblech = Grillschale
Gruß
André
Lass bloß nicht anbrennen 
OP
OP
so... kurzes Update... :fleißig:
die Family ist bis auf den harten Kern bereits auf dem Heimweg...
da der Grill ja bis unter die Decke belegt ist... musste ich auf Nervennahrung ausweichen...
... plus die andere Nervennahrung...
so... 2 Stunden rum... 38° KT bei 107° GT... es wird, es wird...
update folgt...
to be continued...
Gruß aus dem mitlerweile sau kalten Roihesse
André
die Family ist bis auf den harten Kern bereits auf dem Heimweg...
da der Grill ja bis unter die Decke belegt ist... musste ich auf Nervennahrung ausweichen...
... plus die andere Nervennahrung...
so... 2 Stunden rum... 38° KT bei 107° GT... es wird, es wird...
update folgt...
to be continued...
Gruß aus dem mitlerweile sau kalten Roihesse
André
OP
OP
So Kollegen,
ich hab's mir dann mal gemütlich gemacht nachdem mich einer nach dem anderen hier verlassen hat
(vielleicht hätte ich doch nochmal vorab duschen sollen 
)
Nach nun 3Stunden sind wir bei 46° KT...
... und ich hab' die Kollegen mal durchgemischt, so dass jeder mal am Rost riechen darf...
der maximalpigmentierte Kollege rechts oben, war einer von zweien die am Anfang zu nah an der Flamme Platz nehmen durften, glaube aber nicht dass es ihm arg geschadet hat
Ich will euch nun nicht länger mit diesen belanglosen Bildern nerven...
... falls nichts Spannendes mehr passiert wünsch ich euch schon mal eine gute
ich gönn mir dann noch eins oder zwei
Morgen früh spätestens dann die Fortsetzung...
... to be continued...
Gruß
André
ich hab's mir dann mal gemütlich gemacht nachdem mich einer nach dem anderen hier verlassen hat
(vielleicht hätte ich doch nochmal vorab duschen sollen )Nach nun 3Stunden sind wir bei 46° KT...
... und ich hab' die Kollegen mal durchgemischt, so dass jeder mal am Rost riechen darf...
der maximalpigmentierte Kollege rechts oben, war einer von zweien die am Anfang zu nah an der Flamme Platz nehmen durften, glaube aber nicht dass es ihm arg geschadet hat
Ich will euch nun nicht länger mit diesen belanglosen Bildern nerven...
... falls nichts Spannendes mehr passiert wünsch ich euch schon mal eine gute
ich gönn mir dann noch eins oder zwei
Morgen früh spätestens dann die Fortsetzung...
... to be continued...
Gruß
André
Vielversprechend...
Hallo André, bin gerade auf der Couch wach geworden und muß jetzt augenblicklich ins Bett - habe Deine Einladung leider jetzt erst gesehen, aber wer weiß wozu das gut ist...;o)
Klingt bis jetzt alles sehr gut und morgen früh werde ich sofort den weiteren Verlauf checken.
CU tomorrow
Volkmar
P.S. Der Satz meines Vorschreibers ist prima: Trinkt nicht mehr, als mit Gewalt reingeht
)))
Hallo André, bin gerade auf der Couch wach geworden und muß jetzt augenblicklich ins Bett - habe Deine Einladung leider jetzt erst gesehen, aber wer weiß wozu das gut ist...;o)
Klingt bis jetzt alles sehr gut und morgen früh werde ich sofort den weiteren Verlauf checken.
CU tomorrow
Volkmar
P.S. Der Satz meines Vorschreibers ist prima: Trinkt nicht mehr, als mit Gewalt reingeht
)))
Also ich bin noch wach und warte auf ein update
Guten Morgen Andre!
Wie geht es Dir und Deinem Fleischberg?
Wie geht es Dir und Deinem Fleischberg?