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1Jahr lang jedes Wochenende einen neuen Burger

Woche 32

Selzers Houseburger

200g deutsches Wagyu-Patty, Speck aus Selzer´s Räucherei ;), Cheddar, Zwiebeln, Tomate, American-Mustard und Pommes-Sauce auf Sesambun

Hallo zusammen,

da ich als Weihnachtspresent ein Gourmetfleisch-Paket bekommen habe und ich Speck in der Räucherkammer hatte, habe ich es ganz schlicht gehalten und mich nur auf die Hauptzutaten konzentriert.

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Wünsche euch allen ein schönes Weihnachtsfest!

Gruss
Sascha
 

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Ne gewisse Grundbeklopptheit gehört ja schon dazu, aber ich finds geil:humpy:
Und ein paar deiner Burger werd ich mal testen......naja eigentlich würd ich alle essen....
Weiter so:sun:
 
Moin Sascha,

ein schöner Houseburger :thumb2:

Der sieht zum Reinbeißen lecker aus
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Dir ebenfalls schöne Weihnachtstage!

:prost:
 

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Genau der hat meine Kragenweite... Nicht zu viel Chi Chi, fokussiert und dafür den Blick aufs Wesentliche gerichtet!

Genau mein Ding...
Schönes Fest und guten Rutsch ins 2018
 
Bei aller Liebe für Abwechselungen: Klassiker wie dieser bleiben mein Favorit! :thumb2:
Trotzdem wünsche ich mir von Dir natürlich noch viele inspirierende Vorschläge ...
 
Burger wieder klasse :thumb2:



Welches Paket hast du denn bekommen, würdest du das weiterempfehlen ?

Hi,

darin waren 4x Wagyupatties und 4 Buns.
Ich denke das hat der edle Spender selbst so zusammengestellt.
Ich kann die Patties emfehlen!

Gruss
Sascha
 
Woche 33

Der Meeresrauschen

Jakobsmuscheln, knuspriger Speck, Feldsalat und hausgemachte Mayo auf Briochebun

Für die Mayo:

250ml Sonnenblumenöl
1 EI
1 TL Senf
Saft einer 1/2 Zitrone
S+P

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Wünsch euch allen einen guten Rutsch!!!

Gute Vorsätze für 2018?

Es muss mehr gegrillt werden!!! :D

Gruss
Sascha
 

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Edel - passend für den heutigen Tag :-)

Alles Gute für 2018 wünscht Dir Silvia
 
Geil! Du hast es echt geschafft und Woche für Woche einen häufig ungewöhnlichen Burger gegrillt.

Meinen Glückwunsch, der Thread bleibt in meiner FavListe zum Ideen abholen.

Gruß,
Anpera.
 
Leider muss ich dieses Wochenende passen, weil mein Schwiegervater eine Unfall hatte. Zum Glück hatte er mehr als einen Schutzengel.

Nächste Woche geht’s weiter!

Gruß
Sascha
 
Hey Sascha da wünsche ich dir erst mal gute Besserung für deinen SchwieVa.

Lass dir Zeit es gibt wichtigeres als Burger. Also kommt erst mal wieder auf die Füße!!

Gruß Der Oger
 
Alles Gute für Deinen Schwiegervater wünscht Silvia
 
Woche 34

Der Bratwurstburger

ca.200g Bratwurstpatty, Sandwichgurken, Cheddar, Rote Bete Sprossen, Pommes Sauce und BBQ Sauce auf Laugenbun


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Den würde ich mir auch schmecken lassen. Wird 100% nachgegrillt!
 
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