2 Franken bauen 2 Smoker

[Cruiser]

Das ist umständlich, weil beide Rohre präzise geschnitten werden müssen.
Zudem müsste der Schnitt immer Senkrecht aus einer Achse ausgeführt werden.

Besser ist es, man setzt die waagrechte Garkammer auf das senkrechte Rohr auf.
Der Ausschnitt am senkrechten Rohr kann dann recht grob erfolgen.


Hier ein Screenshot im M1:10 macht es sehr deutlich.
Aussenduchmesser 500 mm, Wanddicke 6 mm.
Die Zeit, die man für eine Abwicklung braucht, holt man dicke wieder rein.

:_prost1:

 

[Glubb]

Servus Cruiser!

Was soll ich deiner Meinung nach nun tun??????
Ich lass es eh einen Fachbetrieb machen...
Der kann sich dann austoben?!?!?!

"Besser ist es, man setzt die waagrechte Garkammer auf das senkrechte Rohr auf.
Der Ausschnitt am senkrechten Rohr kann dann recht grob erfolgen."

Das hatte ich auch vor.... ich hab aber auch eine Schablone von der senkrechten Kammer...welche ich aber nicht verwenden werde...

Winkel der Deckel war doch 120 Grad, oder???
Ich will jetzt übrigens 2 Deckel am Garraum machen...




Was hast du für ein Programm verwendet???

Meine Maße sind übrigens..
ADM 508mm
Wandstärke 6,3mm

Gruß Flo

 

[Cruiser]

Ich lass es eh einen Fachbetrieb machen...

Dann würd ich mir keine Sorgen machen.
Das sollte ein Stift im zweiten Lehrjahr hinbekommen.

Mit Tubemitter kannst du etwas rumspielen.
Trägt zum Verständnis bei.

Mit Linieal und Zirkel schafft man das in 30 Minuten.


120 ° bei 16 "-Rohr. Darüber würde ich den Ausschnitt kleiner wählen.
Nicht nur wegen dem Gewicht der Deckel.
Du mußt dich auch überstrecken, um den Deckel aufzubekommen.

:_prost1:

 

[Glubb]

Alles klar!

Das wird schon ün:

Das mit den Deckeln muss ich vor Ort entscheiden...

Gruß FLo

 

[Glubb]

So.... die Rohre sind beim Metaller meines Vertrauens ün:
Wird schon schief gehen

Hab erstmal ein wenig Holz für den Smoker gemacht

Kleiner Scherz dass ist das Holzlager meines Arbeitskollegen...

Aber hier schon mal ein wenig Buchenholz für den Smoker ün:

(Sorry für die Qualli der Bilder)

Gruß FLo

 

[computer]

So.... die Rohre sind beim Metaller meines Vertrauens ün:
Wird schon schief gehen

Hab erstmal ein wenig Holz für den Smoker gemacht

Anhang anzeigen 122633

Anhang anzeigen 122634

Anhang anzeigen 122635

Kleiner Scherz dass ist das Holzlager meines Arbeitskollegen...

Aber hier schon mal ein wenig Buchenholz für den Smoker ün:

Anhang anzeigen 122636

(Sorry für die Qualli der Bilder)

Gruß FLo

Ein indianer würde sagen: gibt einen kalten winter,
der weiße mann macht viel holz!!!!!ün:ün:

 

[QBorg]

Sooo, und gleich mal die nächste Frage an die erfahrenen Smokerbauer:
Der Übergang von Garraum zum Räucherturm wird ja von den meisten mit einem runden Ausschnitt gemacht beim Räucherturm. Bei einigen Farmer-Smokern soll dieser Ausschnitt aber rechteckig sein.
Kann das jemand verifizieren, gibt's Vorteile oder Nachteile bei rund zu eckig?!

Grüsse,
Wolfgang

 

[Glubb]

Sooo, und gleich mal die nächste Frage an die erfahrenen Smokerbauer:
Der Übergang von Garraum zum Räucherturm wird ja von den meisten mit einem runden Ausschnitt gemacht beim Räucherturm. Bei einigen Farmer-Smokern soll dieser Ausschnitt aber rechteckig sein.
Kann das jemand verifizieren, gibt's Vorteile oder Nachteile bei rund zu eckig?!

Grüsse,
Wolfgang

Kann uns denn keiner helfen??????

Gruß Florian

 

[Belzi]

Kann uns denn keiner helfen??????

Gruß Florian

Jajaja , bin ja schon da.....
ich versuch`s zumindest.

Ich gehe mal davon aus , das der rechteckige , bzw. quadratische Ausschnitt am RT in Höhe und Breite dem Innendurchmesser des Rohres vom GR entspricht.
Dann sollte der Nachteil gering sein.
Im unteren Bereich wird es dann aber wohl so sein , dass durch die entstehenden Ecken die Reinigung erschwert wird,
im oberen Bereich sehe ich nicht das Problem , dass sich Hitze , bzw. Wärme vor dem Eintritt in den RT stauen könnte.

Beim runden Ausschnitt habt ihr halt die Möglichkeit , die Roste von GR direkt in den RT fluchtend weiterzuführen.
Ich weiss , dass der runde Ausschnitt am RT schwerer zu bewerkstelligen ist , als ein quadratischer.
Letztendlich würde sich die Mühe aber trotzdem lohnen , ist meine Meinung.

Ich hab auf dem Rechner wohl Bilders von einem schönen runden Übergang , (bin grad am Lappi) , die stell ich heut abend mal rein.
Das würde das Ganze wohl verdeutlichen.

So , und ich dachte schon , im Raum Eckental rauchts und qualmts scho schö....hehe...muss i doch a mal auf a Seidla vorbei kommen....muhahahahahaha !

 

[Belzi]

So , da hab ich mal ein paar Bilders gefunden.

Geschossen auf der DGM 2010 in Jena.

Ein kleiner 28" Chuck :

Hier schön zu sehen , der Übergang GR/RT.
Unten am Boden kann jegliche Suppe durchfließen.
(Ich persönlich hätte die Kanten , die seitich nach oben hin verlaufen , auch noch etwas zurückgenommen)

Der Übergang im oberen Bereich :
kein Wärmestau.
Die untere Rostebene geht fluchtend in den Turm über.

Für mich persönlich verwunderlich , dass im gesamten Chuck keinerlei Klappen oder Tuningplates verbaut waren.
Daher auch keinerlei Möglichkeiten , Temperaturen zu "steuern".
Alles nur über Heizmaterial , Menge , Zuluft und Abluft.
Da waren Profi`s am Werk !

Ich hoffe , Euch beiden hierdurch ein wenig geholfen zu haben.
@QBorg :
Viel Spass mit dem Fass - mach was draus !

 

[Glubb]

Moin!

Danke Belzi für die Infos

Ich werde den Metallbauer unterrichten...

Gruß FLo

 

[Glubb]

So Leute....

Nach längerer Zeit gibts mal wieder Bilder der beiden "Ungeheuer(schweren Teile)".....
Ich arbeite jetzt so gut wie jede freie Minute an den Dingern und hoffe, dass bald ein Ende in Sicht ist...

Gruß Flo

 

[Glubb]

Und weiter gehts!
Samstag wieder 7 Stunden gebaut... ün:

Gruß Flo

 

[Glubb]

So... viel geschliffen heute....
und eine kleine Testbefeuerung

Gruß Flo

 

[QBorg]

Und da schon geschimpft wurde, dass nicht genug Bilder da sind - ich bin Flo und seinem Papa auch auf die Nerven gegangen und habe nebenbei ein "paar" Fotos gemacht.

Hier haben wir die Höhe vom Smoker am Traktor festgelegt - die Arbeitshöhe soll dann 90cm (ausgehend vom Mittelpunkt der Garkammer) werden.

Dann haben wir den Smoker mal draussen aufgebockt und für die Testbeheizung mit Holz befüllt (ja, es war Weichholz - das Smoken selber wird dann auch standesgemäß mit Hartholz erledigt, aber für einen ersten Befeuerungstest tut's das Holz allemal).

Es raucht!

Da, ein wenig Rauch (wurde dann später sehr viel mehr - der richtige Zug wird dann erst mit einem vernünftigen Kamin vorhanden sein)

Hier auch mal die Verfärbungen, die sich aufgrund der Befeuerung auf dem nackten Stahl ergeben haben. Es war heiss. An die SFB hab ich nicht hingetatscht, nur a bissi am Räucherturm. Ja, gut warm
Aus Spaß haben wir auch nen Topf Wasser auf die Platte gestellt, aber so richtig gekocht hatte es nicht (hat noch keinen wirklichen Zug und wir haben nur ein wenig einheizt).

So... -Drang gesättigt?!

Grüsse,
Wolfgang

 

[Friedi]

Das werden schöne Smoker.
Aber die Schweißnähte sind zu kalt

 

[Glubb]

....
Aber die Schweißnähte sind zu kalt

Erklär das mal einem Laien, was das bedeuten soll.

@QBorg/Wolfgang und Glubb/Flo

Hatten wir nicht 95 cm für die Höhe? Nicht dass da was aus dem Ruder/aus den Rädern läuft.

Bin auch schon gespannt:

Grüße an alle, die sich rege beteiligt und zum Gelingen des Werkes beigetragen haben.

Roland
Papa von Flo
Traktorfahrer und Schwerlastheber (don't forgott: bei 600 kg gibt der Frontlader auf)

 

[Belzi]

Mein lieber Herr Gesangsverein !

Das wird was !:Gefällt:

Schafft Ihr einen bis zum OT ?

 

[Friedi]

Erklär das mal einem Laien, was das bedeuten soll.

Naja, die Nähte sind halt ein bisschen wulstig und laufen nicht abgerundet aus. Das liegt daran, dass zu wenig Energie ins Material kommt. Macht bei nem Smoker nichts aus,
Würdest du einen Schnitt durch die Kehlnaht machen und schleifen + ätzen, würdest du sehen, dass die Naht nicht tief ins Material geht.

Wie gesagt, passt! Ich bin bei Schweißnähten ein bisschen Perfektionist, da ich selbst mal Schweißer war

 

[Glubb]

Naja, die Nähte sind halt ein bisschen wulstig und laufen nicht abgerundet aus. Das liegt daran, dass zu wenig Energie ins Material kommt. Macht bei nem Smoker nichts aus,
Würdest du einen Schnitt durch die Kehlnaht machen und schleifen + ätzen, würdest du sehen, dass die Naht nicht tief ins Material geht.

Wie gesagt, passt! Ich bin bei Schweißnähten ein bisschen Perfektionist, da ich selbst mal Schweißer war

Servus Friedi!

Ich werde mal mehr Power geben

Gruß Florian