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2 Halbe Hähnchen direkt grillen auf weber Q220

cobra82

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
ich möchte gerne zwei Halbe Hähnchen direkt grillen auf weber Q220. Leider wird das Fleisch trocken bei mir. Ich Würze die Hähnchen mit Hähnchen Gewürz von Metro.
Was mache ich falsch wie bekomme ich es saftig. wenn ich zu kurz grille werden die roh mach ich zu lange werden die trocken.

Ich habe in einer Sendung gesehen wo auch gegrillt wurde da War das Fleisch sehr saftig. Leider hab ich zu spät geschaltet.
 
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