Hallo liebe Gemeinde,
ich möchte mich von meinem 20" Eigenbau Reverse Smoker trennen. Leider steht er nur ungenutzt rum und dafür ist er deutlich zu schade
Kurz die Funktionen erläutert:
Das sehr platzsparende und einzigartige Design ist grundsätzlich einem Reverseflowsmoker angelehnt.
in der unteren senkrechten Röhre wird das Feuer gemacht. Die unterste Klappe ist zum Asche raus kehren. in der oberen Klappe wird gefeuert.
Über die beiden Rohre links und recht gelangt die warme Luft in die Garkammer.
In der Garkammer ist das Reverseblech als dichter Zwischenboden eingeschweißt und nur am rechten Rand offen. Im normalen Reversebetrieb ist also das rechte Zuluftrohr geschlossen und das linke offen. Die Garkammertemperatur regelt man dann mit den beiden Absperrschiebern in den Zuluftrohren bzw. im Normalfall nur mit dem linken.
Die Feuerbox hat einen Durchmesser von 40cm 16"
Die Garkammer ist 50cm im Durchmesser 20" und 100cm in der Breite. Die Grillfläche beträgt 90x49cm. Die Grillroste sind 3 geteilt und aus Edelstahl.
Der Doppelschornstein aus 2x100er Rohr ist obehalb der Garkammer klappbar. So passt er auch durch gewöhnliche Wohnraumtüren.
Die beiden Ablagetische sind an massive L-Winkel angeschraubt die Wiederum an die Seiten der Garkammer angeschweißt sind.
Lackiert ist der gesamte Smoker mit der Waldwuser-Leinölfirnisfarbe.
Die Lufträder haben 2 Bremsen.
Das Gesamtgewicht beträgt irgendwas zwischen 200 und 250 kg.
Aktueller Standort ist 65597 Hünfelden. Natürlich kann man zum Angucken, befingern und abholen einen Termin machen.
Ebenfalls habe ich die nötigen Transportmittel um den Smoker auch auszuliefern oder per Spedition auf einer Palette zu verschicken
Meine Preisvorstellung ist 1400€.
Ein eventueller Versand müsste abgeklärt werden und käme zum Kaufpreis hinzu
Auch wenn auf den Bildern BBQ-Schmiede.de steht ist der Smoker doch mein privater Besitz. Daher verkaufe ich ihn ohne Garantie- oder Rückgabeanspruch und auch ohne Rechnung. Eine Art Kaufvertrag von Privat an Privat oder Gewerbe kann natürlich ausgestellt werden.
Ich hoffe ich habe nichts vergessen. Falls doch schreibt mir hier eine Mail oder aber direkt an info@bbq-schmiede.de
Hier noch ein paar Fotos:
Beste Grüße
Stefan
ich möchte mich von meinem 20" Eigenbau Reverse Smoker trennen. Leider steht er nur ungenutzt rum und dafür ist er deutlich zu schade
Kurz die Funktionen erläutert:
Das sehr platzsparende und einzigartige Design ist grundsätzlich einem Reverseflowsmoker angelehnt.
in der unteren senkrechten Röhre wird das Feuer gemacht. Die unterste Klappe ist zum Asche raus kehren. in der oberen Klappe wird gefeuert.
Über die beiden Rohre links und recht gelangt die warme Luft in die Garkammer.
In der Garkammer ist das Reverseblech als dichter Zwischenboden eingeschweißt und nur am rechten Rand offen. Im normalen Reversebetrieb ist also das rechte Zuluftrohr geschlossen und das linke offen. Die Garkammertemperatur regelt man dann mit den beiden Absperrschiebern in den Zuluftrohren bzw. im Normalfall nur mit dem linken.
Die Feuerbox hat einen Durchmesser von 40cm 16"
Die Garkammer ist 50cm im Durchmesser 20" und 100cm in der Breite. Die Grillfläche beträgt 90x49cm. Die Grillroste sind 3 geteilt und aus Edelstahl.
Der Doppelschornstein aus 2x100er Rohr ist obehalb der Garkammer klappbar. So passt er auch durch gewöhnliche Wohnraumtüren.
Die beiden Ablagetische sind an massive L-Winkel angeschraubt die Wiederum an die Seiten der Garkammer angeschweißt sind.
Lackiert ist der gesamte Smoker mit der Waldwuser-Leinölfirnisfarbe.
Die Lufträder haben 2 Bremsen.
Das Gesamtgewicht beträgt irgendwas zwischen 200 und 250 kg.
Aktueller Standort ist 65597 Hünfelden. Natürlich kann man zum Angucken, befingern und abholen einen Termin machen.
Ebenfalls habe ich die nötigen Transportmittel um den Smoker auch auszuliefern oder per Spedition auf einer Palette zu verschicken
Meine Preisvorstellung ist 1400€.
Ein eventueller Versand müsste abgeklärt werden und käme zum Kaufpreis hinzu
Auch wenn auf den Bildern BBQ-Schmiede.de steht ist der Smoker doch mein privater Besitz. Daher verkaufe ich ihn ohne Garantie- oder Rückgabeanspruch und auch ohne Rechnung. Eine Art Kaufvertrag von Privat an Privat oder Gewerbe kann natürlich ausgestellt werden.
Ich hoffe ich habe nichts vergessen. Falls doch schreibt mir hier eine Mail oder aber direkt an info@bbq-schmiede.de
Hier noch ein paar Fotos:
Beste Grüße
Stefan
