20" Smoker für Roli, endlich

[Rolipoli]

Hallo Olaf

Der Anhänger wird mit dem gesamten Aufbau neu Typisiert, da is es egal welche Reifengrösse drann ist. Mann benötigt nur ein Teilegutachten, bzw. allgemeine Betriebserlaubniss, der Felge wegen der Tragkraft der Felgen.
Ich war schon mit meinen Plänen bei der Typisierungsstelle bei uns in der Stadt, die waren von meinem Vorhaben sichtlich angetan und gaben mir auch gleich den Tipp das mann 2 Varianten Typisieren sollte, mit Aufbau und ohne!

Als Gegengewicht kommen 2 kleine Eisenschweine zum direkt Grillen dran, natürlich mit Deckel und dem gleichen Rohrdurchmesser wie der Smoker.
Das ganze in Modulbauweise, mann kann nie wissen was einem so noch einfällt!

Die Zwei Schweine stehen schon in der Garage!

 

[Rolipoli]

@Battleaxe

Ich hab einen Rost mal lasern lassen um festzustellen ob das genau so funtioniert wie bei den Eisenpfannen.

Ich hab mich jedoch überzeugen lassen die Variante mit den Einlegestäben zu bauen, das hat mit Möglichkeiten nichts zu tun!

 

[X.Rudd]

ich glaub Battleaxe wollte damit ausdrücken das gelaserte Roste sogar besser sind jedoch die wenigsten günstig sich solche teile machen lassen können und deswegen die Stab einlege Methode geählt haben.

 

[Rolipoli]

@ X.Rudd

Jetzt wo du es sagst les ich es auch so

Ich meine aber das der Reinigungsfaktor dabei auch eine Rolle spielt nicht nur der Preis der Laserteile. Das Niro Zeugs in 8mm ist ja auch nicht gerade günstig um € 2,99/m.

Mir geht es in erster linie nicht um den Preis sondern um die Gebrauchstauglichkeit, ich bau das Monster nur einmal und wenns dann mal fertig ist möcht ich mit der Flex nicht mehr drann müssen!

 

[Grillbilly]

Habe dein Projekt beobachtet... Mich würde interessieren was daraus geworden ist!
Gruss

 

[Rolipoli]

Hatte am WE die erste versmokerung, hatte super funktioniert.
30 leitern Ribs waren die glücklichen, asia style nach Steven Raichlen.

Die Roste sind auch fertig, es wurden nun doch die Laserroste, aber emailliert

Habe auch tuning plates eingebaut, funktioniert schon ganz gut, Temperaturunterschied der beiden Kammern 10 bis 15 Grad.

Ich werd den Smoker aufrüsten auf DRF (double reverse flow), hoffe damit den Temperaturunterschied so gering als möglich zu halten!
Is ja noch keine Farbe drann!

Ich weis ihr wollt hab aber leider nur eins gemacht

Roli

 

[Rolipoli]

Endlich fertig

Hallo Grillsportfreunde

Hab schon lange nichts mehr von mir hören lassen, aber jetzt ist er endlich fertig. Seit meinem letzten Bericht wurde der Smoker auf double revers aufgerüstet und ausgiebig getestet.
Eine Klappe zur umleitung des Luftstromes direkt in den RT wurde auch eingebaut
Die Roste für den Smoker hab ich emaillieren lassen, die Roste für die beiden Griller und die Firebox sind nur geölt und eingebrannt!
Am 10 Juli war es dann soweit, Sandstrahlen und Drahtflammspritzen!

Gestrichen wurde das Gerät mit der Waldwusler Mischung, hat alles super funktioniert!

Grüße

Roland

 

[Jaeckel]

Ist schon ein Hammer Teil geworden! Leider wohnst Du etwas zu weit von mit entfernt, als das ich mich einladen könnte

 

[Rolipoli]

Hier noch Bilder vom ersten Einsatz im frtigen Zustand.

Ein paar Leitern Rippchen im Smoker, auf den Grillern, Kotteletes, Putenbrust, Bratwürste......

Grüße

Roland

 

[GuArD]

Der HAMMER!

 

[Ape]

nicht viel schnick schnack dran, der hammer

 

[most4tler]

Habe schon einige Sachen aus deinem Smoker essen dürfen.
PP und Ribs waren super.
Das lustige daran ist aber, dass wir uns gar nicht kennen.

 

[DerHoss]

Ich sachs ja immer

... das Leben ist zu kurz für kleine Smoker.....


Wo wohnt ihr.... würd mir das Sandstrahl-Equipment mal ausleihen....


Grüße


Christian

 

[Jim Daniels]

Das ist ja krank!!!

 

[Rolipoli]

Sandstrahlen

@ der Hoss

Der Weg wäre doch ein wenig zu weit, ich komme aus dem schönen Mostviertel
Gestrahlt habe ich bei dieser Firma, Wurzer Schweißtechnik
Es sieht zwar nicht so aus auf meinen Bildern aber der macht das Hauptberuflich in dem alten Stadl.

Lg

Roli

 

[Rolipoli]

@molhol

Die 5 Kilometer werden wir doch mal überwinden könne das wir uns kennenlernen.

Lg

Roli

 

[Rolipoli]

Hallo Grillsportgemeinde
Nach nun schon fast 2 Jahren intensiver Nutzung und ständigem Aufenthalt im Freien, sehen die Oberflächen, Holz wie Metall schon arg verwittert aus.
Eine Generalreinigung muss gemacht werden um das Sportgerät wieder ansehnlich zu machen.

Bewaffnet mit Drahtbürste und Exzenterschleifer ging es an die Arbeit.
Die Ablagen und Griffe abgeschraubt, abgeschliffen und mit Leinöl behandelt.

Nach 2 Tagen Schleifen und Bürsten sah das Sportgerät wieder aus wie aus dem Ei gepellt.

Die gesamte Oberfläche des Smokers wurde wieder mit der "Waldwusler Farbe" behandelt.
Die war noch übrig von vor 2 Jahren, mit Terpentinersatz und Leinöl aufgerührt und fertig

Der Aufwand hat sich sichtlich gelohnt

Grüße
Roli

 

[DerHoss]

Jo das wohl war!!

Klasse!


Grüße

Christian

 

[bba]

Super Monster das du dir da gebaut hast. Auch mal schön zu sehen wie so was nach längerer Benutzung aussieht.
Weiterhin viel Spaß damit !!!

 

[DarkZark]

...und mit Deppenapostroph.
Ansonsten sieht es gut aus.

Wenn man davon ausgeht, dass BBQ für das englische Barbeque steht, damit alles als Englisch interpretiert werden kann, dann ist Rolli mit Apostroph s besitzanzeigend und damit nicht falsch.

Ich sag das nur, weil ich das Teil toll finde und nicht möchte, dass durch so einen Makel, der keiner ist, der Spass an dem Gerät genommen werden könnte.