20" Smoker Namens Elenor

[andy3006]

Baubericht mit Einweihung

Da beim Bau des Smokers von Tod in Turnschuhen:
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/20-smoker-mit-klappenzuschlagsicherung.160070/

... noch Rohr überig geblieben ist:

und dass als Briefbeschwerer zu unhandlich
gewesen wäre und der Schrottpreis einfach zu mieserabel war, haben wir
(Tod in Turnschuhen und ich) uns überlegt eine Schwester zu Georgs
Smoker zu bauen.
Ich war einfach begeistert von der Vielseitigkeit und wollte umbedingt auch so einen tollen Smoker haben.
Da ich mit Eisen nicht soo gut umgehen kann musste Georg mit ran.
Hier ein Paar Bilder ohne Worte:

... Naaa taugt der Lehrling watt?...

Die übliche Vorgehensweise: An den Scharnierstellen einschneiden und die
Drehpunkte anheften um nicht nach dem schneiden neu auszurichten.

Den Seitendeckel der SFB einheften
(dieser bildet gleichzeitig den Fettüberlaufsteg)

Die Feuerbox mit Herdplatte:

Ein Paar krumme Flachstähle für Abdeckrahmen und Streben der Klappen

Das wird das Feuerrost:

So, jetzt erstmal Pause und nach den Rips schauen!
Seht selbst:

Draußen ist es feinstes Grillwetter:

Aber wir heizen ELENOR schon ordentlich ein:

... Fortsetzung folgt! ...

 

[bullitt]

Schöne Arbeit

sag mal welches lichte Maß haben die Deckel der Garkammer ?

schönen Abend

arnd

 

[andy3006]

hmmm ??? wird beim nächsten mal Holz nachlegen sofort nachgemessen....

erstmal nen PORTER ....

 

[andy3006]

Schöne Arbeit

sag mal welches lichte Maß haben die Deckel der Garkammer ?

schönen Abend

arnd

Also...
GR = 1245mm
SFB= 530mm
Öffnungen GR = jeweils 490mm

 

[andy3006]

ribs wechseln in Phase III

Wie das duftet ...

Gleich gibts

 

[bullitt]

schaut lecker aus

Danke für die Maße.. nun weiß ich das meine Garkammer auch 2 Deckel bekommt

Guten Start in die neue Woche wünscht

arnd

 

[Gast-8H5I0F]

Hallo Andy,
wir haben noch zwei Bilder von gestern Abend von den fertigen Ribs
vergessen:

Für Tellerbilder war leider keine Zeit mehr, zu großer Hunger!
Waren aber sehr lecker.

Gruß Georg

 

[Heylander]

Sieht cool aus! Sowohl die Rips, als auch der Smoker!

 

[Wolle1961]

Sehr gelungenes Projekt.

Hätte aber den Namen auf "Eleonore" fest gelegt.
Irgendwann käme dann die Tuningversion "Shelby GT 500".

 

[andy3006]

Hallo Andy,
wir haben noch zwei Bilder von gestern Abend von den fertigen Ribs
vergessen:

Anhang anzeigen 485052
Anhang anzeigen 485053

Für Tellerbilder war leider keine Zeit mehr, zu großer Hunger!
Waren aber sehr lecker.

Gruß Georg

Mensch die sehen ja auf Bild noch leckerer aus als se wirklich waren...

 

[maxatmax]

Sauber gebaut ! 1 a

 

[X.Rudd]

es gibt nur eine wahre Eleanore - Shelby GT-500

aber deine Elenor sieht auch sehr fein aus

 

[andy3006]

es gibt nur eine wahre Eleanore - Shelby GT-500

aber deine Elenor sieht auch sehr fein aus

 

[andy3006]

Baubericht erweiterung

So Leudde hier sind noch einmal ein paar Bilder

...

viel Spaß beim angucken... weitere werden folgen

 

[Christian Kn.]

saubere Arbeit sieht sehr gut aus

wofür genau ist das Fach unter dem Smoker ?

 

[andy3006]

Moin ...

das Fach unter dem Smoker ist als Warmhaltebox gedacht

 

[andy3006]

So nun will ich euch mal ein wenig von der Lüfterklappe zeigen.
Wir haben uns für eine Wippe entschieden, die mit einer Kette gehalten wird und individuell einzustellen ist.

Ist halt mal was anderes.... und es war uns zu lästig die Rundungen per HAnd auszuschneiden und Laserteile wollten wir eben nicht, deshalb die Klappe mit Kettenhalterung. Aber seht selbst...

Soo solls sein

So kurz vor dem Einbrennen so sieht es dann fertig aus mit ner ordentlichen Kette

 

[Heylander]

Gefällt mir gut!

Hoffentlich verbrennt man sich nicht die Finger beim verstellen der Lüftungsklappe.

 

[Christian Kn.]

Moin ...

das Fach unter dem Smoker ist als Warmhaltebox gedacht

Welche Temperatur erreicht man den da in der Box wenn man oben so bei 110-130 Grad liegt ???

 

[andy3006]

Welche Temperatur erreicht man den da in der Box wenn man oben so bei 110-130 Grad liegt ???

Also ich muss ganz ehrlich sagen ich hab es noch nicht qausprobiert da Elenor erst letzte Woche fertig war.
Aber ich kann Georg ja mal fragen, der hat se bei senem auch eingebaut


http://www.grillsportverein.de/forum/threads/20-smoker-mit-klappenzuschlagsicherung.160070/