20 Zoll Edelstahlsmoker entsteht

[xDanieh]

Für die Wassertasche hatte ich die gleiche Idee.
An die eventuelle Problematik habe ich aber nicht gedacht. Dann warte ich damit erst einmal, wenn mir nichts anderes einfällt.
Das Ergebnis würde mich also auch sehr interessieren.

 

[Andi002]

Wieder ein 20 Zöller!
Ich schau mal zu.
Gute Arbeit bisher!

Andi

 

[wildkaban]

Für die Wassertasche hatte ich die gleiche Idee.
An die eventuelle Problematik habe ich aber nicht gedacht. Dann warte ich damit erst einmal, wenn mir nichts anderes einfällt.
Das Ergebnis würde mich also auch sehr interessieren.

Ich kann noch nichts dazu sagen leider. Werde noch ein paar Tage brauchen bis zum ersten richtigen Test.
Für morgen ist das erste Feuer geplant
Wird ein Test ob die Nähte halten und wo es Verzug gibt

 

[DerHoss]

Wird ein Test ob die Nähte halten und wo es Verzug gibt

Ja bei Edelstahl ist das etwas bedenklicher. Aber dürfte nichts ausmachen. Besser langsam hoch heizen. Nicht wie ich mit Pappenbrenner 70 kW in die Feuerbox von der Seite zusätzlich.

 

[Vanda]

Manche müssen es auch immer ubertreiben

 

[Micklknight]

Tolle Arbeit!! Weiter so!

 

[Heinz-Heizer]

Ich finde es auch super. Nur eiter so.

 

[wildkaban]

Ja bei Edelstahl ist das etwas bedenklicher. Aber dürfte nichts ausmachen. Besser langsam hoch heizen. Nicht wie ich mit Pappenbrenner 70 kW in die Feuerbox von der Seite zusätzlich.

Kräftiges Holzfeuer will ich schon machen ...
Die Anlauffarben kommen beim Strahlen wieder weg hoffe ich ....
Aber jetzt erst mal auf Schicht .... und das bei dem Wetter

 

[Heinz-Heizer]

Edelstahl Strahlen...???

 

[Heinz-Heizer]

Das Strahlmittel darf auf keinen Fall Eisen-Bestandteile haben. Sonst rostet dein Smoker.

 

[DerHoss]

Kräftiges Holzfeuer will ich schon machen ...
Die Anlauffarben kommen beim Strahlen wieder weg hoffe ich ....
Aber jetzt erst mal auf Schicht .... und das bei dem Wetter

Anlauffarben kommen immer wieder. Die kannst aber auch runter beizen. Aber sieht auch nicht soo schlecht aus.

 

[wildkaban]

Anlauffarben kommen immer wieder. Die kannst aber auch runter beizen. Aber sieht auch nicht soo schlecht aus.

Ich will den Glasperlstrahlen um eine gleichmäßige Oberfläche zu bekommen.
Ist also rein Optisch. .. und gar nicht teuer wenn man Vitamin B hat ....
Klar bekomme ich wieder Anlauffarbe, aber sicher nicht so krasse wie beim Brenntest. ...
Bin gespannt wie er morgen Abend aussieht und ob alles hält. ....

 

[wildkaban]

Feuer Frei zum Belastungstest
Bitte nicht an den Griffen stören ..... da kommen natürlich noch andere ran ...

Das Bauteam

Die Nähte halten ... aber .....
Sollte aber recht leicht zu richten sein ...
Außerdem wird er wohl nie mehr so heiß .... waren knapp 500 Grad außen an der GK gemessen ...

 

[VA-Griller]

Ahhh, die Griffhalter noch erweitert Sehr schön

 

[JollyJoker]

Saubere Arbeit, ich bewundere ja immer solche Projekte!

 

[Heinz-Heizer]

Super!
Jetzt kann es ja langsam mal was zu essen geben....
Passend zur EM

 

[xDanieh]

Da es nur ein Belastungstest war, nehme ich an ohne Wasser und Kontrolle der Temperatur?

 

[wildkaban]

Da es nur ein Belastungstest war, nehme ich an ohne Wasser und Kontrolle der Temperatur?

Richtig. ... sind ja auch noch keine Termometer drinn .... hab nur mit IR die Oberfläche gemessen. ..

Meine Termometer vom alten Smoker sind leider Schrott. Was haltet ihr davon?

http://www.ebay.de/itm/351706850791

Könnte mir die immer passend legen je nach Bedarf. ....

 

[wildkaban]

So...nach einer Zwangspause gings weiter und auch gleich erster scharfer Test



Griffe an GK, FB und Luftregler montiert und Termometer eingebaut

Der Ablagetisch fehlt zwar noch aber trotzdem die ersten 3-2-1 Ripps

Waren knapp 24h in MagicDust

Feuer Frei

nach 3h in die Kräuter, Apfelsaft, Biersauna

nach 2h noch etwas Glasieren ....

Wer will die Reste ?

Waren mit Abstand meine besten Ripps bisher

Fazit:
Das Teil läßt sich sehr gut regeln ... paar Kleinigkeiten fehlen noch ... zB Rostablage FB, Ablagetisch und Tropfkannte in der GK.
Die Wassertasche klappt auch gut, ca.6l Wasser sind verdampft in den 6 Stunden ... denke das ist ok

 

[xDanieh]

In welchen Zeitabständen hat sich das Nachlegen gehalten, um konstant zu bleiben?
Beziehungsweise wie viel Holz hat er in der Zeit geschluckt?