24er Mittag: Barbara's Tits oda so mit Trauben-Spekulatius Soßerl

[zaubervati]

Hallo liebe Grillschwestern und -brüder im Herrn!

... und wenn ...
so sprach dereinst mein sehr verehrter Karl Valentin. Der Rest wurde gelöscht, weil ein lieber Kollege hat mich auf Urheberrechtsverletzungsklagen seiner Erben aufmerksam gemacht, die das regelmäßig verfolgen, da die Rechte noch bis 2018 geschützt sind.

Gut, wir haben die Vorweihnachtszeit gut überstanden und die GöGa, die unsere Weihnachtskönigin ist

, hat das Festl fest im Vorbereitungsgriff (trotz schwerer Verkühlung). Aba da wider Erwarten ihr neues Bad vor 2 Tagen fertig geworden ist, ist sie trotz partiellem Siechtum guter Dinge, weil wir gehen heute Nachmittag - noch vor der Bescherung - in ein Krippenspiel!
Seit über 30 Jahren wird in unserem Haus eine Regieänderung durchgeführt!
Der Grund: unser Sohn (@Surf n Turf gibt das Jesuskind und unser Enkel, der Kleine Wolf, den Hl. Josef
oda umgekehrt

......

weil alles fertig war, konnten mia heut Mittag Barbaras Tittenparade

starten:

Barbarie-Entenbrüsterl an Trauben-Spekulatius Saucerl mit Duchesse-Sternderl & Kohlsprossen

Weil es ja unter Shorties steht, haltens mia kurz:

3 Entenbrüsterl gesalzen (an der Hautseite)

und mit Adi Matzeks Steakgewürz gepudert (an der Fleischseite)

nach @Dodge in den kalten Boden des ft 12 von Petromax und im Gasi heiß werden lassen

1/2 l roten Traubensaft heißwerden lassen und mit Punschgewürz 10 min ziehen lassen

dann 1 Stange Zimt, Sternanis und eine getrocknete (feindselige) Chili dazu und auf die Hälfte einreduzieren lassen.

3 Spekulatius im Mörser zermalen und mit einem Schuss Rum unter die Reduktion mischen - es entsteht ein lecker Soßerl (Zimt, Chili und Anis vorher entfernen)

die Brüsterl auf 65 Grad bei 110 Grad entkoppelt fertig ziehen lassen.

Deroweilen in der Tajine (vorgezogenes Christkind - gehört ja noch eingearbeitet - wenn man es dann schnell braucht)
feinen Zwiebel anschwitzen und ca. 750 g Kohlsprosserl dazu

ausgedampftes Erpfistampf vom Vortag kommt in eine Sternenform und wird im BO ausgebacken

Anschnitt der Tits

Ladylik, weil es is ja Weihnachten.

Tellerbuidln

Dazu gibt's Nürnberger Punsch

... und Nürnberger Bier!

Weitere Weihnachtsreporte gibt nimma. Heute Abend gibt's bei uns groß angelegte Teppanyaki-Grillerei
im Kreise der Family und da werd net photographiert, weil die Menge die mia da pro Person fressen, fällt sicha unter die Totsünde Völlerei.

Euch allen an den Sportgeräten & Euren Lieben:

Frohe Weihnacht!
Eure Zauberbande!

 

[Traekulgriller]

Klasse !

Einen Teller wünsche ich mir vom Christkind !

Gruß Matthias

 

[Dodge]

...sehr schön !!

 

[Schwammal]

Servus Zauberbande,

wir wünschen euch auch erst mal ein schönes Fest. Bei uns ist es ja auch das erste mal mit einem kleinen Zwergal.

Schöne Entenhupen gabs bei euch.

Bis bald am ASOT

 

[Bruco]

Wow, schaut das Brüstl lecker aus Ihr zaubert da ja schon Mittags was vom Allerfeinsten auf
Apropos zaubern ... frohe Weihnachten der gesamten Zauberbande und Gruß aus Nürnberg

 

[Spätzünder]

Sehr schön
Die Soße klingt schon interessant und das Ergebnis spricht für sich ... und für Dich!

Glück Auf

 

[Thorose]

Hallo Zauberbande!

Da habt Ihr aber was gezaubert!!!
Wir wünschen Euch allen ein frohes und besinnliches Fest!


LG Christiane und Swen

 

[duckenfeld]

Schön sehen sie aus, die von dir zubereiteten Tittis.
Die würde ich mir auch gerne gefallen lassen.
Wünsche euch auch ein schönes Weihnachtsfest!

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Sehr schön. Und sogar das Kartoffelpü wird sternenförmig dekoriert.

Ich wünsche Euch ein schönes Weihnachtsfest.

 

[Oktul]

Sehr schön gemacht

....frohes Fest und besinnliche Feiertage an die ganze Zauberbande

 

[fleischbräuner]

Da könnt ihr gut gestärkt das Krippenspiel besuchen. Feine Sache

Schöne weihnachtliche Grüße an die ganze Familie ins Waldviertel.

 

[masi]

Schöne Titis !!!
Lg an die Bande - und schöne besinnliche Feiertage !!!
Martin

 

[Balkonglut]

Sehr schöne Kombination - ich mag Ente und Rosenkohl. Die Sauce merke ich mir mal, das könnte man doch glatt nachbauen!

Einen Gruß an die Zauberbande: Frohe Weihnachten!

Balkonglut

 

[Andrew91]

Schöne Bilder | Frohe Weihnachten | Ein gutes neues Jahr! - Euch Allen!

 

[Eichi78]

Lieber Tom!
Dir und Deiner Zauberbande ein frohes Fest und erholsame Feiertage.

Schöne Grüße,
Günther und nd Familie

 

[Kugelgrill_57]

Einfach lecker , unserem Zaubervati gelingen immer wieder schöne Steigerungen,
bei der Zubereitung seiner tollen Gerichte.

Euch allen ein schönes besinnliches Weihnachtsfest.

 

[Peter]

Servus Tom,

seeehr lecker schauts aus.

Schöne Weihnachten und viele Grüße an die ganze Familie

 

[Z25]

Der Spruch geht ja: Man nimmt zwischen Neujahr und Weihnachten zu und nicht umgekehrt. Stimmt das so?

 

[carmai24]

Schöner Bericht Thomas, aber etwas anderes sind wir ja von Dir nicht gewöhnt!

Euch auch eine schöne Weihnachten!

 

[Schneemann]

Ich sage es mal ganz im Geiste der besinnlichen Zeit: Geile Titten!!!

Die Kartoffelsterne stelle ich mir auch sehr lecker vor. Sowas, nur in anderer Form, mache ich auch gerne aus Püree-Resten.

Ich wünsche allen Zauberbandenmitgliedern friedvolle und kulinarisch anspruchsvolle Weihnachtstage.